【本報訊】「2019台灣國際咖啡節」11月9日-17日於古坑綠色隧道登場，副縣長謝淑亞率文化處長陳璧君、新聞處代理處長黃俊彥、古坑鄉長沈勝騰等人北上宣傳，為期9天咖啡五感嘉年華會，邀請國際設計大師蕭青陽，以咖啡世界地圖設計本次活動主視覺外，另於咖啡節中規劃了12星座創意咖啡、聘請新加坡創作歌手作詞完成專屬咖啡節歌曲、也特別邀請「咖啡王子」戴圳明於現場展現拉花技巧，還有一系列咖啡野餐音樂會、咖啡創意市集及咖啡五感體驗館等豐富嘉年華活動，讓今年台灣國際咖啡節除了濃濃咖啡香及多層次的咖啡口感外，更增添視覺及聽覺體驗享受，用最簡單、自然、直覺性方式感受咖啡香氣與美好，充分把喝咖啡型塑成為品味生活、豐富生命及探索世界的美好感受。
謝副縣長說，這個季節正是咖啡豆成熟時，並說17年前也就是2003年時第一次舉辦咖啡節記者會，選辦在台北紅樓，為讓全國鄉親知道台灣有產咖啡，它的故鄉就在雲林山林之間，有朝一日大家一定要來走走看看。雲林有山有海有平原，物產豐饒，咖啡更是其中一項，咖啡是能與世界接軌的農產，今年咖啡節更以咖啡世界地圖為主視覺呈現，咖啡節一路走來17歲了，17歲的咖啡節會有什麼樣貌呢?邀請大家親自來品嚐咖啡豆的芬芳，盼望咖啡節期間，作伙來雲林體驗有別都會區的山林咖啡。
「2019台灣國際咖啡節」訂於11月9日下午2點於雲林古坑綠色隧道正式開幕，展開為期9日的咖啡五感嘉年華會，25日台北記者會開場邀請曾拿下拉花、虹吸煮法、台灣咖啡豆烘焙、綜合豆烘焙四個全國咖啡比賽冠軍的「咖啡王子」戴圳明到現場展現拉花技巧，別具創意的12星座咖啡首度公開，依據星座型態及星座特性，以不同烘培手法及沖泡方式變化出屬於該星座不同的咖啡口感及層次，充分滿足每一個咖啡控的味蕾需求。另，國際級設計大師蕭青陽現身與眾人詮釋分享此次為咖啡節主視覺設計理念，以世界地圖展現品味世界咖啡自由冒險的味蕾享受及視覺想像，開啟2019台灣國際咖啡節活動。更安排了由新加坡歌手陳傑瑞首度公開以舊曲新詞的方式創作2019台灣國際咖啡節專屬歌曲，展現品味傳統與創新融合的精采聽覺享受。
咖啡節系列活動之一的「世界盃咖啡職人論壇」規劃於劍湖山渡假大飯店國際廳舉辦，邀請雲林及全台各地咖啡業者一起作技術交流與經驗分享，透過與國際級咖啡職人的現場交流，讓咖啡業者有機會相互激盪出更多創意想法，提升臺灣咖啡業者的整體沖泡及烘培技巧。咖啡節期間活動現場更規劃了咖啡創意市集，以咖啡為主題結合在地咖啡、伴手及文創業者在活動現場設攤，市集活動中也規劃了百元集點活動、打卡送野餐墊、消費滿額抽好禮、Happy hour下午茶時光、咖啡野餐音樂同好會，讓咖啡不只看的到、吃的到、喝的到，還增添了整體活動的多樣性及豐富性。
咖啡節期間也將在古坑荷包桐花公園設置「咖啡五感體驗館」，讓喜愛咖啡並對咖啡發展有興趣的民眾可以前往了解，以五感的方式策展呈現咖啡多元風貌；而為將雲林古坑咖啡成為在地最具特色的產業代表，由在地咖啡業者規劃咖啡相關體驗活動-「咖啡人說咖啡」，讓民眾可以前往報名參加，參加民眾還有機會得到消費滿額贈送「台灣國際咖啡節限量隨行杯」；另於11月9至11月17日每週六、日上午10點至下午5點，在古坑綠色隧道舉辦咖啡野餐音樂會，活動將邀請知名歌手及在地樂團於現場與民眾同歡，一起用音樂分享咖啡的美好，邀請喜愛咖啡的民眾一起喝咖啡、聽音樂、響美食，結合地方融合創意，將產業再生，導入觀光，活絡整體咖啡產業。
「2019台灣國際咖啡節」11月9日-11月17日一系列豐富又精采的活動也搭配限定體驗遊程，推出1日遊及2日遊「咖啡小旅行」，邀請您一起來雲林參與，了解咖啡文化、品味不同咖啡口感，感受咖啡多元魅力，想要滿足咖啡味蕾的咖啡控們也千萬別錯過!