臺南新營醫院護理之家辦潤餅 DIY活動

  【本報訊】衛生福利部新營醫院附設護理之家於清明節前夕舉辦應景的「寒食惜福潤餅DIY活動」。由護理之家同仁及志工,邀請住民及家屬一起動手包潤餅,藉節慶活動聯繫親情,並追憶感恩家族親人。
  活動邀請入住的阿嬤與家屬一同示範如何包潤餅,從餡料的擺放到潤餅的包法,八十多歲的曾姓阿嬤雖雙手不靈活,但在家屬貼心的協助與引導下,兩人合作無間的包出好看的潤餅,其他長輩亦在志工的引導下共同合作動手包潤餅。當潤餅出爐後大家共同分享可口的潤餅及健康飲品,住民一口接一口直呼非常好吃,大家一邊聊著以往清明節祭祖的習俗及包潤餅的回憶,共享佳節。
  陳明智院長表示,護理之家秉持「專業照護、長期關懷」的理念,致力提供持續性及多樣性的服務,使住在機構的住民能在專業團隊的照顧下身心靈都得到療癒,也豐富住民的生活樂趣與體驗。藉由此次活動不僅讓住民有機會動手做做看,並藉由與家人懷舊話家常活動,增加住民與家屬間的互動,加上志工們貼心關懷與溫暖問候,讓住民們度過一個難忘的清明寒食節。