【本報訊】為響應世界糧食日，苗栗縣政府環保局於10月16日（星期一）在飛牛牧場舉辦『農食為著你』國際交流活動，總計出席73人。透過專家及學者的解說讓與會人員瞭解國際間食農教育與環境教育發展現況與趨勢，提升視野、開拓格局。
因應食安問題層出不窮，食農教育越來越被重視。本次活動邀請多位專家學者分享食農、食育以及環教產業化等議題。國立臺灣師範大學葉欣誠教授串聯食農教育與永續發展教育，點出食農教育蓬勃發展的現在與未來；國立清華大學張瑋琦副教授介紹食農環境教育並分享泰國食農教育休閒農場體驗；中華民國MOA協進會月足吉伸副理事長分享日本食農、食育從小紮根的實務案例；台北市立大學徐榮崇教授主講環境教育產業化並分享創業想法，拉近友善耕作農產品與消費者的距離。活動最後安排微行動，讓與會人員體驗種植、收成與移植的過程，期望能從每個人的行動出發，感染身邊夥伴，一起改變環境，共創美好家園。
苗栗縣政府環保局局長劉伯舒表示，透過本次國際交流活動，宣揚環境永續與重視食安的國際共識，並提倡慢食、地產地銷及環教產業化，期望結合理論與實務，達成「樂居山城、幸福苗栗」永續發展之願景。
