臺東鳳梨釋迦轉內銷~縣農會限量預購

        【本報訊】國內的釋迦以往有百分之九十七外銷,每年十一月至隔年四月是釋迦主要產季,一、二月更是出口高峰。為了讓鄉親能夠品嚐到香Q,而且甜中帶酸的鳳梨釋迦,金門縣長楊鎮浯與臺東縣副縣長王志輝共同媒合下,透過電商通路台灣好農協助,將於金門縣農會限量販售每箱三公斤(約五至六顆),定價三百五十元,共計二百箱的臺東鳳梨釋迦,有意願民眾歡迎以電話方式先行訂購,開箱即可品嚐到好「釋」傳千里的心意。

好「釋」傳千里!臺東鳳梨釋迦金門縣農會限量預購中,有意願民眾歡迎以電話方式先行訂購。(建設處提供)

        縣府建設處表示,釋迦含有豐富維生素C、鉀、鈣、鎂和磷等營養成分,其維生素C是蘋果的好幾倍,鉀的含量比香蕉還高,維生素B2、膳食纖維和蛋白質也很豐富,是非常有營養價值的水果,也因此有「世界三大美果」之稱。
        此次,販售的台東鳳梨釋迦果肉除了Q甜,而且甜中帶酸,吃起來還帶點鳳梨酸甜香氣,品質相當優良,並為使鄉親能品嚐到最佳的口感,縣府建設處表示,因此與平台協調,在果實八分熟時進行採收,在取貨後建議先放在陰涼處等待後熟,未熟軟前千萬不可以放到冰箱,否則會變成「啞吧釋迦」,果實會變黑變硬。
        縣府建設處補充說明,台東釋迦過往以外銷為主,今年度因疫情外銷受阻轉向內銷,國內市場反應相當熱烈,特別藉由台灣好農協助,將美味的台東釋迦帶給金門鄉親品嚐。另外為避免衝擊地區水果市場,經與縣農會評估,將採用限量方式採購外銷等級的鳳梨釋迦,有意願的民眾請以電話方式先行訂購(金門縣農會超市電話082-372847),釋迦預定於一月二十日到貨。