金盤山養蜂場贈蜂蜜給農工職校籃球隊

        【本報訊】金門農工男生、女生籃球隊於去年底均獲得中等學校籃球聯賽金門區預賽冠軍,取得參加北區複賽的資格,於赴台參賽前夕,金盤山養蜂場特別致贈了蜂蜜一批,為球員們加油打氣,令球員們備感窩心。

       金盤山養蜂場多年來與農工職校園藝科進行技術交流,開設蜜蜂飼育學習課程,金盤山養蜂場翁慶佑先生擔任學校蜜蜂養育業界教師,指導學生蜜蜂的探索與培育,讓學生學習蜜蜂的興趣與養育技術;此外也常到翁慶佑先生的養蜂基地進行職場體驗,使學生對於業界現場的經驗大為提升。

       校長劉湘金特別感謝金盤山養蜂場翁慶佑先生致贈蜂蜜一批,提供給籃球隊的孩子們,於平時訓練結束後,能來上一杯冰涼的蜂蜜水,紓解疲勞感。
 日前由國立金門農工劉湘金校長率領園藝科主任蘇文勝、籃球隊教練團及全體籃球隊員一起接受金盤山養蜂場致贈的蜂蜜,並由校長代表回贈感謝狀,感謝翁慶佑先生用心用愛的行動,來當學生的優良表率。

        雖然現在北區複賽比賽因為新冠肺炎而延期,尚未確定比賽時間,但是金門農工籃球隊整個寒假仍然照表操課,處於備戰狀態,以備賽程確定後,以最佳狀態出賽,爭取最佳成績。
       蜜蜂飼養是新綠色時代的健康事業,藉由蜜蜂採集天然的花蜜與花粉,釀造成蜂蜜,除對人體有益之外,對於自然環境的授粉、生物多樣性的維持都有絕對的影響,各大專院校與社區民眾對於相關的課程都非常歡迎,該校園藝科也因蜜蜂飼養及利用與食用蜜源植物等課程獲得106學年度教學卓越銀質獎的肯定。
       蜂蜜擁有快速緩解疲勞功效,在所有的天然食品中,大腦神經所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。由於蜂蜜富含多種植物多酚及其它抗氧化劑(槲皮素、咖啡酸、刺槐素、山柰酚、高良姜素及維生素C等),這些成分都有助於心血管保健。蜂蜜被認為是消化系統的綜合症,它含有抗氧化,抗菌特性,有助於消除胃部問題並使腸道功能平穩。蜂蜜富含多種功效,對於體能訓練量極大的籃球員們,不僅是另類的營養食品,球員們都期待能在訓練後補充一杯蜂蜜水,可以舒緩訓練後帶來的疲勞,並藉此增加自我身體的保健。
        籃球隊教練們希望學生球員們心懷感恩,每次籃球隊外出交流競賽,均獲得金門地方各界的補助及贊助,不論是經費上的支援或者比賽隊服、背包等,本次赴台參賽前更獲得金盤山養蜂場贈送的蜂蜜,教練希望球員們能有取之於社會,回饋於社會的精神,未來畢業後有能力時,也能盡自己一份心力,回饋社會大眾。