【本報訊】端午佳節即將到臨,金城鎮南門社區發展協會昨日提前在該社區舉行端午粽飄香慶祝端節活動,理事長邱嘉樹與南門莒光志工隊長陳大隆帶領社區志工媽媽動手包肉粽、鹼粽,分送獨居老人與低收入家戶,鎮長李誠智、里長鄭易岳,許績才走訪活動現場向里民賀節,與大家歡樂在一起,提早度過了一個愉快溫馨的端午佳節。
金城鎮南門社區發展協會與南門莒光志工隊共同舉辦的端午粽飄香慶祝端節活動,昨日上午在西南門里辦公處展開,理事長邱嘉樹與南門莒光志工隊長陳大隆及南門里長鄭易岳和社區志工動手包肉粽。社區志工和婆婆媽媽進行任務分工,有的負責採購,有的進行粽子的調製,大家臉上洋溢著笑容,志工媽媽都是包粽高手,不論是洗粽葉、炒米與餡料等,動作熟練地將炒熟的香菇、蝦米以及糯米,加入滷肉、栗子、蛋等以粽葉包覆後,再一串串肉粽下鍋蒸煮,肉粽香味四溢,由社區志工居民將肉粽發送給獨居老人與低收入家享用,並加強對弱勢家庭之慰問,社區洋溢著節慶的歡愉氛圍。
昨日上午鎮長李誠智、主任秘書黃耿銘,里長鄭易岳,許績才也到活動現場向里民賀節,受到理事長邱嘉樹與社區志工的歡迎,除了和婆婆媽媽們閒話家常,讚許她們的精湛手藝,並和社區居民一起動手大啖肉粽,提前感受端午佳節的歡樂氣氛。