【本報訊】114年阿里山高山茶春季優良茶競賽成績日前揭曉，歷經六天、兩階段的專業品評，最終選出特等獎、冠軍等多項獎項。由一品茶業林秉謙榮獲青心烏龍組特等獎，現代茶業李少夫則勇奪金萱茶組特等獎。梅山鄉農會(30)日在幸福廣場舉辦頒獎暨展售促銷活動，吸引眾多民眾到場品茗，茶香四溢、買氣熱絡。頒獎典禮上，縣長翁章梁親自頒贈匾額，並與前立委陳明文、立委蔡易餘、縣農會總幹事黃貞瑜等貴賓一同祝賀得獎業者，肯定他們在茶葉品質上的堅持與用心。
圖說：一品茶業林秉謙榮獲青心烏龍組特等獎。(記者李佳綺/翻攝)
圖說：現代茶業李少夫則勇奪金萱茶組特等獎。(記者李佳綺/翻攝)
此屆競賽茶樣總計繳交965點，其中青心烏龍組733點、金萱茶組232點。所有參賽茶品皆採實名制報名，並須提供具臺灣生產履歷的可溯源茶葉。繳交茶樣時即由農糧署南區分署及嘉義縣政府派員隨機抽檢，確保茶葉品質與安全無虞。之後茶樣將重新編碼，進行評審作業，由資深茶師郭寬福老師率領18位委員進行初審，初審淘汰率約為20%，整體競賽過程嚴謹、專業。
評審指出，烏龍組特等獎茶菁條件佳、成熟度適中、外觀墨綠油亮、葉底均勻肥厚，茶湯蜜黃明亮帶花香、清香潔淨細緻飽滿；金萱組特等茶菁條件佳、外觀墨綠油潤勻整，茶湯蜜黃明亮、具果香品種香，濃郁滋味甘醇。
農業處指出，今年繳茶情形與113年相比，青心烏龍組增加23點、金萱組減少15點，總點數微幅增加10點，今年產量回復平均值以上，比去年產量多約3成，但報名點數卻未明顯增加。
農業處說，原因出自3月大阿里山茶區受數波寒流影響，氣溫忽高忽低，低溫會延長其休眠期導致茶樹萌芽延遲，且產期延後7至10天，採收期與南投梨山等高山茶區採收時間重疊，導致嚴重缺工問題。
一品茶業林藝諺說，今年天氣以茶葉來說滿有利的，生長過程冷天比以往長，土壤濕氣充足，有機質肥料充分轉換，採收當天天氣也不錯、成熟度均勻，有利於發酵、日光萎凋，今年受到肯定得到好成績，對茶農而言也是很好的舞台，消費者也有平台買到好茶，一公布當下詢問度就很高。
黃貞瑜指出，茶評鑑結果一公布，茶農朋友真的可說是「名利雙收」，越來越多二代、三代投入產業，農會就是他們最好的靠山，在政策、福利、執行上讓他們越來越無憂。
翁章梁表示，茶的產業養活山區好幾萬人，50年的時間累積，並在陳前縣長手中以阿里山的高知名度包裝，整合、統一品牌，打下深厚基礎。今年按照評審說法，茶農的技藝都相當精湛，將茶葉處理得非常好，不管是香味、茶韻、滋味都很棒，評比一結束很多茶馬上被搶購一空，希望大家在端午品粽時可以配茶，合時節的飲品對身體也很健康，歡迎多多消費鼓勵茶農。