【本報訊】雲林縣衛生局113年2月7日續追查抽驗「濟生股份有限公司斗六廠」製售之「家用四合一調味料組合(效期:2025.12.12)」中原料「紅辣椒粉」(產地:中國大陸,有效日期:2026.10.4,輸入許可編號:IFB12LK0649208),送衛生福利部認證實驗室「全國公證檢驗股份有限公司」檢驗,今(9)日檢驗結果出爐,確認檢出蘇丹色素三號19ppb (標準:不得檢出)。
經查使用該原料製售之產品,只在全聯通路架上販售,該產品已經全數從門市下架,將回收至全聯全國三大統倉集中放置,再陸續退回該公司封存,另庫存成品2984罐及剩餘原料500公斤2月6日已全數封存於該公司倉儲。衛生局提醒食品業者,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,應落實原料與製程之管理,避免觸法。
針對之該原料「紅辣椒粉」檢出禁用之蘇丹色素三號,已涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款依同法第49條第1項可處七年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣八千萬元以下罰金,全案後續將移請檢調偵辦。