【本報訊】促進區域發展提升中台灣能見度及影響力,雲林縣長張麗善7日出席由彰化縣政府主辦「中臺灣區域治理平台七縣市首長會議」,與彰化縣長王惠美、臺中市長盧秀燕、南投縣長林明溱、苗栗縣副縣長鄧桂菊、新竹縣長楊文科及嘉義市長黃敏惠七縣市首長,共同宣布平台達成23案合作項目,其中最攸關雲林的為簽署反萊豬,全力為食安把關。
張麗善縣長表示,食品安全對人民最是重要,在中臺灣區域治理平台會議,張縣長與會縣市首長共同簽署並一致強調,反對萊克多巴胺美國豬肉進口台灣。雲林縣是養豬大縣,我們堅持瘦肉精零檢出,也要祭出最重罰則,表達對瘦肉精零檢出決心,從飼料廠、畜牧場、屠宰場、加工廠、餐廳超市、末端平台一律瘦肉精零檢出。
張縣長進一步指出,中央政府宣布明年元月開放含瘦肉精美豬進口,雲林縣政府為保護消費者飲食安全衛生的權益,在生產端上祭出1.針對瘦肉精態度-反對開放,堅持零檢出2.零瘦肉精聯盟up雲林良品豬聯盟3.推動肉品市場改建及未來冷鏈物流規劃案。
在消費端,則針對零售攤商、賣場超市、餐廳、美食及小吃業者、早餐業者輔導肉品原產地標示及肉品產品檢驗等,也推動「零瘦肉精商店」標章,以維護消費者「知」及「選擇」的權利。
張麗善強調,雲林縣為主要養豬大縣,飼養約156萬頭,佔全國約27%,縣府關心豬農權益,更守護全國兩千三百萬鄉親食品安全,縣府結合縣內源頭飼料廠、畜牧場及後端肉品廠、餐廳業者,成立雲林零瘦肉精聯盟,以雲林良品豬零瘦肉精品牌為肉品安全把關,宣誓本縣豬肉產品不含瘦肉精,目前已經有數十家牧場及商店加入零瘦肉精認證,只要是雲林零瘦肉精聯盟品質保證的豬肉,絕對可以安心使用。