【本報訊】為提升雲林縣餐飲、烘焙及冰品冷飲業衛生安全管理能力,衛生局期盼透過專家學者組成的評核小組至現場評核,促使餐飲業更加落實食品良好衛生規範準則。
今年新冠肺炎來勢洶洶,也因為全民一起抗疫,疫情已漸漸趨緩,民生消費漸漸回復,但消費者對用餐依舊充滿顧慮,雲林縣衛生局表示,今年度除了落實食品良好衛生規範準則外,樂活防疫安心飲食,也是我們的重點喔!
衛生局指出,為讓消費者吃得更安心,通過分級評核的優良業者,即是衛生單位為民眾把關後認可衛生清潔度優良同時也兼顧防疫措施的業者,評核證書有效期限為2年,為鼓勵通過評核的餐飲業者,縣府將公開頒證並表揚,且將通過結果公布於相關網站提供民眾參考,歡迎餐飲業者踴躍參加喔!
針對109年度「餐飲衛生管理分級評核」部分,若有任何問題,可於上班時間(上午8時-12時、下午1時30分-5時)洽該局食品科,電話5373487。
報名方式:1.至雲林縣政府或雲林縣衛生局新聞稿網頁下載「餐飲衛生管理分級評核制度辦理注意事項」。2.填寫基本資料表(含基本資料表應附文件),親送、寄送(斗六市府文路34號)或傳真(5345955)至本局食品科即可。3.報名截止時間至109年6月10日止。