【本報訊】落實守護雲林縣內長者、推動長輩共食的社福政策，口湖鄉成龍社區長青食堂於29日舉行揭牌開幕儀式，縣長李進勇、縣議員蔡孟真、口湖鄉長林哲凌等人到場與長輩們共餐，社區耆老田桑卿老師更創作融入「成龍長青食堂開幕」8字為句首的藏頭詩作為食堂牌匾，展現在地鄉親對於長青食堂的歡迎及期待。
李縣長表示，口湖鄉成龍社區長青食堂是縣內第42個長青食堂，目前已有60多位長輩報名共食，且人數還在持續增加中，顯見社區長輩們對於食堂的支持；目前全雲林縣有近3千位長輩加入長青食堂的共食行列，縣府開辦長青食堂的用意除了提供長輩們安全、健康的用餐環境外，更希望長輩藉此走出家門、建立人際交流機會，也讓外出打拚的子女無後顧之憂；未來，縣府也會持續輔導縣內其他社區推動長青食堂的成立，讓縣內的長輩們可以開心、健康呷百二。李縣長也特別指示將協助成龍長青食堂中的用餐桌椅更新，務必讓長輩們在安全無虞的環境中開心用餐。
縣議員蔡孟真則表示，社會福利是雲林縣相當重要的政策，身為議員的自己會大力支持李縣長的社福預算，希望可以讓縣內的老、中、青三代都得到妥適的照顧。
林哲凌鄉長說，口湖鄉青壯人口逐漸外移，留下許多高齡長輩，落實在地老化、照顧社區長者們是公所責無旁貸的任務，配合縣府政策、輔導社區開辦食堂受到很好的迴響，只要有意願開辦據點的社區，公所將全力協助與輔導成立，打造安心樂活的照護服務。
成龍社區食堂廚師余茜娣是新住民印尼藉的社區媽媽，她的一桌好料理也深受社區居民喜愛，慶祝長青食堂的揭牌，余茜娣今日也特別端出印尼美食，讓長輩們一飽口福。
