「日興堂」狀元餅 經查察安全無疑慮

 [本報訊]有關網路近日流傳雲林縣日興堂販售之「狀元餅」內餡肉鬆品質疑慮影片,為確保消費者飲食衛生與安全,該縣衛生局接獲訊息,立即派員前往「日興堂」及提供肉鬆原料之食品製造商進行查察。

 經查該產品係由日興堂位於嘉義縣食品工廠製作後運至該門市販售,經查產品販售環境及內餡肉鬆原料肉具合法來源證明,並提供自主檢驗合格報告等資料,非網路流傳所言使用非食品原料。

 衛生局長吳昭軍呼籲民眾,倘有網路流傳食品相關衛生安全之疑慮,可逕向衛生單位詢問,勿輕信或傳播不實謠言,打擊消費者信心。若消費者有任何食品衛生安全問題請撥打食品衛生科,專線電話:05-5339730洽詢

 日興堂係北港形象商圈的優良店家,是雲林出名的老舖,生產各式傳統的糕餅,過去經雲林縣衛生局的檢驗也都合格,不但為北港打響傳統糕餅名號,更帶來地方的繁榮與發展。

 針對網路的錯誤流傳,日興堂認為有人故意造假,破壞其生意與商譽,已向北港分局提告,警方已在積極追查影片的來源,找出影片的製作者,警方也呼籲網友勿再轉傳不實的影片,避免觸法。