竹圍漁港啖海味看夕陽 瞬間療癒煩躁心情

 〔記者陳俊穎桃園報導〕桃園市大園區竹圍漁港由於觀光漁市的熱鬧發展,已成為深具休閒功能的觀光漁港,平時來竹圍漁港購買海鮮的遊客不少,每逢假日更是人潮不斷。

 愛鄉愛民的立委陳賴素美表示,來到竹圍漁港除了可以大啖海鮮美食外,漁港邊還有漁會設立的海鮮直銷中心可購買海鮮,竹圍漁港迎著海風嗅聞微鹹氣息,我喜歡到此眺望海天一線的廣闊,煩躁心情總能瞬間療癒。搭配耳邊浪濤聲此起彼落,在沙灘上烙出一行行腳印,攜著一家大小一起放慢步調,享受最悠閒的假日親子時光。

 竹圍漁港位於桃園最北端的漁港,擁有豐富漁產資源,更串連北部鄰近漁港,形成新鮮直達陣線,將北台灣美味限定集合於此,成為北部地區的大型漁獲產銷中心之一。

 陳賴素美立委說,桃園市大園區竹圍漁港鄰近桃園國際機場,也是近距離觀賞飛機的好去處。過去曾是國際貿易港口,但因泥沙淤積等因素,近年來已逐漸轉型成休閒觀光為主,少了濃厚商業色彩,也讓漁港回歸純樸。港邊一座小拱橋,成為假日遊客拍照聖地,走下小橋連接魚市前廣場,是一片觀海平台,一望無際的腹地,在海風吹送下牽起一線風箏,與毛孩奔馳在這份悠閒之中。另外夕陽也是漁港的美景之一,當餘暉染紅海面,讓海水波粼反射,與海風相伴,靜坐在堤防上欣賞晚霞也是不錯的選擇。

 來到桃園市大園區竹圍漁港一定少不了大啖海味的行程,漁產直銷中心1樓是魚市範圍,裡面涵蓋著各式海味,除了體驗新鮮魚貨現場叫賣震撼外,各式各樣的商品:烏魚子、魚鬆、魚丸…等更是現做現賣,讓人口口都能嚐到「道地海港滋味」。

 桃園市大園區竹圍漁港活蹦亂跳的帝王蟹,大顆生蠔現剖現吃,位在魚市深處的這間現吃spa生蠔是民眾強力推薦的美味。比手掌還大的生蠔,透過老闆娘內行處理後,口感鮮甜濃郁。生蠔品種也是店家精心挑選,少了腥味多了點淡淡奶香。老闆娘說:「不同生蠔要搭配不同醬料吃,才能嚐到它最好的味道。」由於生蠔十分新鮮,喜歡海味的朋友可以直接品嚐,若是害怕腥味,也可以搭配檸檬汁、白蘿蔔絲、芥末或是蒜蓉醬稍微調味,一樣可以體驗不同風味。

 立委陳賴素美說,桃園市大園區竹圍漁港以低溫海水封藏活蟹鮮甜,充氧海水中不時看到螃蟹翻牆到隔壁水箱作客。日本人口中的鱈場蟹就是我們所說的帝王蟹,也是店家主打特色之一。水質在店家嚴格管理下,買回家後只要稍微清洗外殼,就可以直接清蒸食用。老闆娘說:「一般人覺得帝王蟹精華在蟹腳肉,其實身體才是最好吃的地方。」去除堅硬外殼後,放入火鍋熬煮,讓肥美蟹膏融入湯頭之中,就是最天然的湯底。

 竹圍漁港除了每日直達新鮮漁獲外,到了假日更是人潮、小吃雲集。炸蚵嗲、花枝丸、烤魷魚…廣場上假日市集與周邊小吃店也是美味的另一個重點。位於魚市入口這家「徐家嚐鮮屋魚丸店」是在地人與遊客大推的經典。現場魚丸全部都是當天現做現煮,口味豐富獨特,搭配不同內餡與清甜湯頭,讓口感層次更扎實飽滿,不僅品嚐到魚丸Q彈,更能吃到魚肉鮮甜的原汁原味。如果喜歡也可以在現場選購單包魚丸,回家自行烹調,或是選擇宅配服務,讓沒到現場的朋友們也能享受這份鱻味。 

 搭配不同漁獲產季,竹圍漁港也會舉辦一系列特色活動,讓來訪旅客體驗最豐富的海港美食與文化。而暑假期間也會舉辦夏季音樂祭,在玩水消暑之餘,欣賞熱情搖滾或抒情歌聲。更不能錯過的是每年七月螃蟹旺季,正值蟹肉肥美季節,竹圍漁港商家也提供各式蟹料理,在點點星空下,享受與親朋好友一同品蟹相聚的天倫之樂。