【本報訊】「油甘」是什麼?10月28、29日在桃園農創市集,由苗栗縣油甘運銷合作社帶來苗栗縣新興農特產品,告訴您油甘如何吃?如何種?一整天好玩、好吃的滿滿油甘日,邀請民眾來一同品嚐油甘果(酸甜苦甘鹹)五種口感,適逢重陽節,現場還有限量100份來賓敬老禮,機會難得,不容錯過!
由農糧署北區分署、苗栗縣政府、苗栗農改場共同輔導苗栗縣油甘運銷合作社,因應新興果樹餘甘子(油甘)鮮果與加工品食用尚未普及,為增加農民種植信心,也讓更多民眾瞭解油甘這新興五味甘果,特別至桃園農創市集進行展售,推廣對人體有幫助的餘甘子(油甘)果樹,響應友善種植、有機栽培,讓國人可以吃到健康營養的水果。
農糧署北區分署表示,養身新選擇--「餘甘子」,鮮果主要產期在8月下旬至12月,苗栗縣為國內主要產區之一。該分署說明由於近年來食安及養身意識抬頭,加上苗栗區農業改良場及苗栗縣政府的輔導,苗栗縣餘甘子的栽植面積逐漸增加,約種植45公頃,佔全台面積45%,且農友朝向有機及友善環境方式栽培管理,讓消費者買的安心、吃得放心。
農糧署北區分署長蘇宗振說明,餘甘子在苗栗主要栽培於公館鄉、三灣鄉、苗栗市及大湖鄉,但由於鮮食具有苦、酸、澀味,因此市面上多以醃漬蜜餞、釀醋、果粉、酵素等加工產品形式販售,以增加消費者購買及品嚐餘甘子的意願。農糧署北區分署邀請大家於10月28日至29日前往桃園農創市集參加餘甘子(油甘)水果體驗行銷活動,現場有DIY餘甘子蜜餞體驗活動可回味古早好滋味,還有美味餘甘子創意料理可嚐鮮,亦有餘甘子促銷特賣會,還有餘甘子有獎問答,讓民眾更瞭解食用餘甘子的好處,好吃好玩又養身,歡迎大家一同來參與綠鑽石級的饗宴! 訂購方式:有限責任苗栗縣油甘運銷合作社037-224283。
桃園農創市集在桃園市政府努力宣傳及帶進在地農特產品與文創手作品,逐漸吸引不同客群的人潮在假日來訪,配合市集每週推出不同活動,從草地音樂會到農產職人日、萬聖變裝派對及闖關遊戲,各式各樣的元素在市集日益發酵。28、29日的食在油甘日現場備有新鮮油甘提供民眾試吃品嘗,並請來專家解說油甘、種植油甘等疑難雜症,亦有油甘保養體驗;油甘不但擁有印度聖果的稱號,還是藏藥系統的頭號重要藥材,營養價值極高,目前油甘以鮮生食為主要吃法,二級加工品則包括醃漬蜜餞及釀成醋和酵素,另外亦可加入雞湯或爌肉中燉滷,別具一番風味!歡迎民眾週末來桃園農創市集認識油甘、品嚐油甘、玩樂油甘,食在油甘日邀請您一起共襄盛舉。
桃園農創市集在桃園市八德區介壽路一段547號旁橋墩下(國道2號橋下與介壽路交叉口),每周都有不同的主題活動與農特產品展售,歡迎民眾每周六日早上10點到下午5點來農創市集體驗及品嘗更多樣更豐富的農產品。