【本報訊】東山區為臺南市主要紅龍果產區，種植面積近100公頃，產量約2,767公噸，占了本市28.9%，居本市之冠，種植品系更多達25種，紅龍果可透過光照調節產期，為全年作物，但以6~10月的產出品質最佳。
東山區海拔差異大，享溫溼度多變化的地理優勢，孕育出種類豐富的農作物，除了有家喻戶曉的東山咖啡及青皮椪柑外，同樣在東山盛產的火龍果，優秀的產出品質，讓全國果農不容小覷。本次東山區公所辦理之火龍果節系列活動，除了東山小旅行、在地小吃展售會及火紅戀戀文創市集外，也由在地業者製作並展示各式火龍果創意料理(火龍果麵包、火龍果佐雞肉拼盤…等)，邀請民眾品嚐觀賞不一樣的火龍果創意吃法，另為回饋鄉親，於活動限定時間(7月28日 14時30分、7月29日13時30分)上台以一句話讚美東山，或至服務台參加活動，即能免費品嘗火龍果寒天凍(數量有限，送完為止)。
此次活動別於以往，於東山老街封街舉辦，並邀請在地美食業者共襄盛舉，從7月28日上午10點到下午4點、29日下午1點到4點，邀請民眾來到東山除了品嘗在地美食如東山鴨頭、豆花粉圓、肉圓及排骨酥等，也可採買在地特色農產，相信能讓大家東山一遊~吃鴨頭、喝咖啡、抱回東山汁多鮮甜火龍果滿載而歸!