【本報訊】中秋節將至，臺南的文蛤與鮮蚵此時進入盛產期，臺南縣區漁會因應中秋節消費市場需求，推出「中秋好夯、臺南蠔蚌」禮盒，民眾只要登入臉書搜尋「七股黑面文蛤」或「蚵學家」粉絲團即可詢問及訂購。
臺南市政府農業局表示，臺南產地水質良好，特殊地形環境生產的鮮蚵與文蛤品質冠居全國。臺南蚵養殖總面積約1913公頃，年產量約4565公噸，總產值約8億元，文蛤的養殖面積約2169公頃，年產量約13159公噸，總產值約11億元。臺南水產產銷班近年來因生產模式改善及輔導單位的努力，產銷通路陸續增加，打響知名度，尤其南縣區漁會積極輔導轄內產銷班，所屬產銷班水產品陸續進入國內各大通路販售。
南縣區漁會指出，因應中秋節消費市場需求，該會與優質產銷班合作，推出「臺南蠔蚌」中秋禮盒。該會輔導的文蛤產銷班第9班生產的文蛤及佳里養殖產銷班第2班生產的鮮蚵，品質良好，除了進入各大量販通路銷售，因應網路興起，也提供網路團購宅配服務，讓民眾有更多樣化的購買管道。
南縣區漁會總幹事陳崇德說，文蛤產銷班第9班所生產的文蛤是採用純海水養殖，並以低密度、低投餌、不用藥的生態養殖法，文蛤撈起吐沙處理後馬上急速低溫冷藏真空包裝。佳里養殖產銷班第2班所生產的鮮蚵，因養殖於七股潟湖區淡鹹水交會處，水質良好，不受汙染，蚵肉大又鮮甜、口感Q彈，帶殼鮮蚵撈起後會做洗滌處理，比一般市面販售的帶殼鮮蚵更乾淨衛生。
農業局表示，文蛤產銷班第9班推出「中秋好夯、臺南蠔蚌」禮盒團購包，只要購買25包以上並自付運費即可成團（每包價格以文蛤大小決定），佳里養殖產銷班第2班則推出帶殼鮮蚵10台斤及20台斤禮盒組，訂價分別為含運費10台斤860元、20台斤1625元，兩者接受民眾網路購買。（圖片來源：臺南市政府農業局提供）