【本報訊】炎熱的天氣讓許多人失去出遊的興趣,台南市玉井區最近卻連非假日都可見到許多遊覽車進入市區,成群的遊客頂著大太陽在玉井青果市場進進出出,原來是正值玉井芒果產季,遊客前來採購芒果順便旅遊。
玉井有「芒果故鄉」之名,除了玉井區之外,比鄰的南化、楠西、左鎮、大內等區也都生產芒果,惟玉井早年即實施「共產、共計、共銷」的產銷制度,提升芒果的品質,使得玉井芒果特別出名,加上台南縣政府時期全力向外國行銷,吸引日本、東南亞國家、中國大陸都從玉井引進芒果,尤其日本的消費者更對玉井愛文芒果情有獨鐘。
炎熱的夏季正是玉井芒果盛產季節,當地種植的芒果品種不少,除了主要的愛文芒果,還有金煌、玉文、黑香、台農一號等品種,另外,玉井及鄰近地區還種植鳳梨、酪梨、火龍果、木瓜、香蕉、荔枝、波蘿蜜、芭樂等水果,也在這個時候採收,因此,玉井青果市場交易相當熱絡。
值此芒果產季,一到假日玉井青果市場即人滿為患,即使是平日也很熱鬧,除了水果商販前來批貨,也有許多外地遊客到市場採購,整箱水果搬上遊覽車,結束遊程後帶回家和親友共享。
玉井地區因盛產水果,帶動了水果烘焙產業,在玉井區中正路113號設實體店的「蜜旺果舖」,不僅在網路上名氣不小,每到假日玉井實體店更是生意火紅,「蜜旺果舖」的芒果乾、香蕉乾、楊桃乾、火龍果乾、鳳梨乾、芭樂乾等,都是遊客必買的伴手禮。
玉井芒果產期是炎熱的夏天,冰品必然受歡迎,多年來,包括玉井農會在內,許多商家除了研發各種芒果加工品之外,以新鮮芒果和蜜餞為食材的冰品亦不斷出現,不論是冰棒、冰沙、綿綿冰、剉冰,吃起來不只能消暑,還能吃到芒果的原味,因此非常受遊客喜愛。