【本報訊】為促進閩台兩地傳統青草藥文化學術交流，中華社區報刊聯合新聞網同仁在創辦人歐文名的率領下，應福建省閩南文化研究會之邀請前往漳州市漳州參加＂第二屆閩台青草藥文化研討會，深入了解閩臺地區傳統青草藥文化傳承的來龍去脈，成果豐碩。
＊中華社區報刊聯合新聞網總編輯部同仁在創辦人歐文名的率領下，前往福建省漳州市應邀參加＂第二屆閩臺青草藥文化學術研討會＂。
大家都曉得桑葉是蠶的主要食物，但你可曾知道桑葉也是一味藥效良好的青草藥。記得老家鎮上有棵桑樹，它可是全村的寶樹。 誰家小孩得了紅眼病，大人就喊他的哥哥姐姐去爬樹摘桑葉，然後把一疊新鮮嫩綠的桑葉放進水裡煮，煮熟，放涼，撈起葉子貼在小孩子的眼皮上，並叮囑得把鍋里的桑葉湯也一併喝了，好疏風解熱、清肝明目。
＊桑葉
這棵桑樹就種在打鐵匠的院子里，老有人來闖門、爬樹、摘葉，鐵匠有時也會心煩色難，但事關治病救人，他煩歸煩，也不曾阻止過爬樹者。 而我們小孩子樂於去鐵匠家爬樹摘桑葉，還有一層小心思，那就是可以順些桑椹回來大飽口福。 那時只曉得桑椹味甘，是孩子們喜愛的水果，今日採訪藥師，才明白，桑椹也是葯，“具補血、滋補肝腎、生津之功”。
但桑葉還不是最早進入我的認知的青草藥。 小時候，家裡有人小便痛，母親就會到田埂、溝邊去找一種草，這種草有個顯著特點，葉叢中直立著花葶，花葶不止一枝，往往數枝。 在花葶的三分一或一半處，長有穗狀花序，每枝花序上分佈著五六枚黑褐色的種子。 這種草叫車前草，那些黑褐色的種子就叫車前子。 母親把車前草拔回家，煮水給小便痛的家人喝，一天兩次，家人的病痛很快就好了。 我們長大后才曉得小便痛一般就是泌尿系統發炎，而今我們採訪藥師，就更加了解車前子的功效，除了清熱利尿，治泌尿系統疾病外，車前子還能治急性肝炎、支氣管炎、細菌性痢疾，甚至急性眼結膜炎等。 難怪媽媽把草拔回家，並不只是把種子脫下來煮，而是整株草放進去煮水喝。
＊車前草
與金銀花以「花」出彩不同的是，巴戟天以“根”出力。 它是茜草科植物巴戟天的肉質根。 我在少女時就見識了它。 我生活在海邊，本來無緣於它，它在深山裡，長於林緣或疏林下。 我姐姐醫學校畢業后分配到南靖縣工作，並在那兒成家立業，記得她回家時常帶回一種青草藥，說是南靖的土特產，叫“巴戟”。 只見它呈長條狀，灰黃色，外表粗糙，有淺皺紋，而每隔一小段會有環狀斷裂，根肉雖斷，但中心又有一條根連接著，似斷非斷。 姐姐常教我們用巴戟天燉鴨、燉排骨，湯頭很好。 因為生活在閩南的海邊，長年潮濕，我們小小年紀就時感腰酸背痛，而巴戟天就是專門去濕的; 後來我坐月子時，姐姐也捎來了肉質肥厚的巴戟天，為我強健筋骨去風濕。
＊巴戟天
還有一些印象深刻卻叫不出學名的家常青草藥，比如，小時候，母親常用的中草藥，還有一種，她管它們叫“雙盞抱雙珠”。 一對葉子中間長著狀如茶盞的花蕊，花蕊里又立著兩顆白色的花珠，它們也是長在溝邊田埂，專治拉肚子不止。 其功效神奇，可謂葯到病除。 但我目前還未找到它相對應的學名，但願本次的專題報導能引來藥師對它的關注，為它正名。
憶往事，發現中草藥果真渾身都是寶，有的全草都能用，有的側重於各部位。 根、莖、皮、葉、花、果實、種子，甚至菌，均可成為一味葯，只是需找到對應的癥狀。
唐朝詩人王季發曾詩吟：「出山秋雲曙，山木已再春。 食我山中藥，不憶山中人。 “在我讀來，他這個”不憶“，其實是”憶“，是真情相交，又忘情江湖。如同我們與青草藥的情感，常常相忘，又不時想起。
嘗百草～閩台同脈．草藥賡續
對草藥從辨識到應用，是生活在閩台兩地的人延續了千百年的經驗使然，因他們共同信仰的保生大帝，就曾無數次行走在閩南山林間，採摘能夠治療各種疾病的新鮮草藥，用於救治眾生，而收藏在閩台兩地那些供奉保生大帝的宮廟內的藥簽，是閩台醫藥緣的見證; 行走在閩台，你會發現，青草藥依然生長於房前屋後，更與文創、養生、研學教育等領域深度融合，它們旺盛的生命力，正是閩台青草藥文化世代傳承最好的證明。
在醫療技術日新月異的當下，依然有眾多有識之士致力於傳承與推廣閩台青草藥，並從治病和養生兩條路徑出發，探索青草藥如何實現創新性轉化，為今人所用。 當我們追問青草藥之於當下的意義，其實折射出的是對健康的關注與期望，那一株看似平凡的青草，或許真的能夠給予我們答案。
＊悠悠藥草香千年
閩南青草藥文化傳承千年，人們不斷傳承弘揚保生慈濟醫者仁心的偉大精神品質，總結出各種養生防病的智慧，發明了獨到的診斷方法，辨證應用各種青草藥和民間外治技術養生祛疾，世代保守著人們的身心健康。 如今人們對青草藥文化的傳承，不僅著眼於“術”，而是希望通過深入挖掘其中的“道”，以助力健康中國建設，讓“治未病”的觀念深入人心。
＊青青草藥何處尋
＂是草皆為藥，無山不出雲＂，無論是中國古代流傳下來的採藥詩，還是傳統繪畫中所描繪的採藥場景，總繞不開茂林溪岸、綠樹覆蔭之地，在人們的印象中，青青藥草必然要往山上尋。 時至今日，除了在閩台兩地的山林間能找到青草藥的蹤跡，城市裡的公園、宮廟、社區街道以及校園內，也能尋到眾多新鮮的葯食同源的植物，它們就長在觸手可及之處，以“親民”的姿態融入人們的生活。
海上風來草木香－新時代下的青草藥交流之路
從成立伊始，福建省閩南文化研究會青草藥文化中心始終致力於推動海內外青草藥交流，通過構建起青草藥交流合作文化平臺，攜手將保生慈濟文化發揚光大。
＊先識草後食草
識百草，葯食同源．深入人心
對任何人來說，瞭解閩台青草藥的第一步，毫無疑問都是辨識。 尤其是那些長於野地、與其他植物混雜一處的青草藥，只有通過不斷比對，將它們的形態特徵、性味特徵牢記於心，才可能在日常生活中正確地使用。 這樣的學習註定是無止境的，當我們能夠清楚地叫出身邊常見的那些青草藥之名，油然而生的不僅是“博物”的喜悅，還有對我們所生活的這方水土的一份敬意。
＊青草藥食療－“味”與“效”皆不可辜負
閩南人對青草藥的喜愛，並不僅是因為它們可做藥用，還在於它們當中有很大一部分具備葯食兩用的屬性，可與食物一同燉煮，或是被做成茶飲或甜品，以達到調養身心的效果。 隨著人們的不斷嘗試，不少青草藥出現在閩台日常飲食的不同場景里，有些更與節氣和民俗相聯繫，人們對此也司空見慣，這恰恰說明瞭食療養生的觀念早已深入人心。
＊研新術 「青」創力
傳草藥良方，續保生傳統
廈門市中醫院原副院長高樹彬從事兒科臨床工作三十餘年，時常在處方中辯證加入一些地方青草藥，對兒科青草藥應用頗有心得。 對他而言，傳承和推廣青草藥文化刻不容緩，需要更多有識之士集思廣益，讓這門源遠流長、具有專門知識、獨特內涵、自成體系的學問再度煥發生機。
＊當威靈仙遇到兩面針......
趣談青草藥的“對藥”
在中國古代有關醫藥的傳說故事中，總有一些自帶光環的草藥，具有種種神奇功效，甚至只需要一味葯就能葯到病除，最廣為人知的莫過於被賦予“仙草”之名的靈芝。 事實上，在實際的診斷治療中，更多的是藥物兩兩結合，相須為用，可以大幅度提到療效，有錦上添花之妙，在以青草藥治療病症的過程中，同樣能見到這種“對葯”。
＊當AI遇見青草藥，讓傳統更智慧
青草藥文化和AI技術之間的碰撞，頗有些論“道”與“術”的意味，我們藉助技術，去篩選文化中的精華，並進一步將其放大，從而服務於當下的生活。 這是一個全新的課題，對於閩台青草藥的繼承傳播和創新發展都有著非凡意義。
＊科研助力，為青草藥開發探路
倘若說，閩南人對青草藥的依賴源自經年累月的實用經驗，從而對其懷有特殊的情結，甚至使青草藥文化成為閩南文化的重要組成部分，那麼廈門華僑亞熱帶植物引種園副主任明艷林對閩台青草藥的好奇，則是源於那份與植物為伴的工作。
＊百搭．青草藥
青草藥手作混搭養生新時尚
聞一聞，青草飄芳香; 看一看，古方煥新顏。 在廈門海滄慈濟北宮的保生青草藥傳習中心，一位台籍傳承人正傾心探尋著中醫青草藥的傳承之道。 當傳統草藥遇上時尚新風，它們之間會碰撞出怎樣的創意火花？ 青草藥如何重煥生機？ 養生膏方又能釋放怎樣的活力？ 跟隨《台海》雜誌記者的腳步，走近這位創新的非遺傳承人，一起感受中醫青草藥歷久彌新的律動。
＊神農本草煥新機．鑫美園裡話傳承
青草藥香，不僅能飄散在一家家青草藥鋪中，還能在鑫美園內營造出別樣的研學課堂。 在這個坐落於廈門同安的田園綜合體里，傳統青草藥種植與新興研學教育深度融合，碰撞出創新的火花。 那麼，鑫美園的青草藥研學之路是如何開啟的？ 他們又收穫了怎樣的創新成果？ 《台海》記者走進鑫美園，採訪講解人唐紅玲，一探個中究竟。
＊創新，老樹常青的活水源泉
臺灣青草藥的文創轉身之路
茶香氤氲，藥鋪林立，這是臺灣青草藥店給人的傳統印象。 百年老字型大小憑藉祖傳秘方、古法炮製，在逐利的商海中屹立不倒。 然而，隨著時代的更迭，曾經枝繁葉茂的青草藥行業逐漸式微。 傳統能否轉型？ 文化又該如何傳承？ 帶著這些疑問，《台海》雜誌記者專訪了臺灣青草藥非遺傳承人符坤龍。 他以青草藥店經營者的切身體會，兼具文創從業者的前瞻視野，娓娓道來一個行業的轉型探索史。 跨界融合、創意革新，傳統與現代在這裡交相輝映，東方哲學與西方時尚在這裡完美碰撞。 讀罷此文，您或許會對那散發著藥香的青草巷有了全新的理解和期許。
＊接力新「醫」代
讀本草 研本草 悟本草～新「醫」代的青草藥傳承
在繼承發揚閩南青草藥文化的過程中，醫學院及藥學院在新課程開發、人才建設、青草藥科研等方面都起著重要的推動作用，成立於廈門醫學院的傳統本草文化傳承研究中心正是以福建和廈門中藥學應用型人才需求為導向，立足傳承精華，守正創新，致力於培養具有研究和傳承本草文化基本能力的人才，並推動青草藥文化在校園中的普及和傳播。
＊以傳習之名，千家萬戶皆見「青”
作為保生大帝的四大祖宮之一的海滄慈濟北宮，除了前來祭拜的香客信眾，更多的人是循著宮廟內的閩台青草藥園而來，既有一塊塊分類規劃的草藥田，在宮廟的牆角處也能遇到栽種在花盆裡的青青草藥，有時還能見到身穿黃背心的志願者，熱情地向參觀者介紹起身旁的青草藥。 從廈門市海滄區保生青草藥傳習中心在此掛牌開始，這裡就不僅是一座宮廟，還是傳承弘揚閩台青草藥保生慈濟文化的重要平臺。
＊資料來源／福建省閩南文化研究會