【本報西安通訊】中國（西安）國際食品博覽會暨絲綢之路特色食品展將於2019年4月20日在西安曲江國際會展中心盛大開幕，屆時將有來自世界各地的展商聚集現場，進行食品行業新品的展示展銷，臺灣將有32家展商參與本屆食博會。
南投農業整合行銷協會經“中國西安國際食品博覽會組委會”授權為本屆食品展臺灣地區指定代理商，在會長鄭深二的帶領下，在臺灣地區共招募了32個展位，共有30多家臺灣優質企業參加此次食品展，這是臺灣南投縣第一次參加西安食博會會，不但帶來了馳名世界的臺灣特色休閒食品、手工藝品，還將邀請臺灣本土特色藝術團，讓每一個食博會現場的觀眾來一次臺灣之旅。
南投縣，位於臺灣島中部，是臺灣省唯一不靠海岸的內陸縣、山區縣。全縣面積為4106平方公里，南投縣境內多山地，經濟以農、林業為主。農產除稻、甘蔗外，並產茶葉、煙草、竹筍、蓖麻、香蕉、鳳梨、柑橘、蘋果、枇杷、荔枝等。有木材加工、食品加工、釀酒、制糖等工業。名勝有著名的日月潭，以及合歡山瀑布等。
另一方面，縣內得天獨厚的自然資源，造就玉山公園、溪頭、杉林溪、惠蓀林場和日月潭等天然游憩區，為南投贏得不少觀光好評；而廬山溫泉、東埔溫泉、雙龍瀑布、龍鳳瀑布等，亦皆有可觀；此外，充滿懷舊風味的集集支線鐵路，和鹿穀一帶的茶園風光，則提供遊人另一種主題旅遊。而山林的氣候和濁水溪含高養分的水質，讓南投的特產小吃豐富且多樣。如竹山的竹製品和紅薯、集集的山蕉、埔裡的紹興酒、水裡二坪山的古早枝仔冰，則為傳統保留了好滋味…… 秀美的山水風情，豐富的文物史跡。
本屆食品博覽會以“數位展會驅動食品行業融合一帶一路”為主旨，以“綠色、融合、發展、創新”為主題，助推是食品產業融合創新發展、推動產銷對接升級，依託陝西、輻射全國、拓展海外，共築多元化共生的價值生態圈。本屆食博會設置了15大展區，將成為名優企業和採購商的對接平臺。南投縣將在食博會B3館內設置臺灣展區，誠邀各位蒞臨西安食博會，共謀食品行業新發展。