力挺澎湖青年從農創業，在澎湖就能體驗草莓食農趣
【本報訊】為活化廢耕地、鼓勵青年從農及發展澎湖農業新型態，澎湖縣政府輔導青年投入特色農業經營，青農曾右鑫於115年1月3日在東衛熱鬧開幕「秧米草莓園」，當天參與眾多鄉親共同見證其成果展現，由於培育草莓需要克服自然氣候與生產條件，以及高昂運輸費用，歷經了失敗再重新努力，最終獲得成功，雖然培育成本相較於本島高，但曾右鑫堅持打造讓澎湖人省去旅費就能在澎湖體驗採草莓的田園樂趣，來為澎湖農業注入新動能。
曾右鑫表示，草莓價格係反映離島農業實際生產成本，包括採行安全無毒耕作方式、蟲害防治AI 監測、人力管理、檢驗費用以及離島資材運輸成本等因素，這些為的是讓民眾有一個更安全健康的高品質草莓，價格亦會隨產量增減每週進行調整。縣府強調，尊重市場機制及消費者選擇，同時也會持續輔導青年農民依自身經營目標與長期發展規劃，進行滾動式檢討與調整，協助其在品質、安全、價格與營運永續之間取得平衡，穩健推動創業發展，避免短期波動影響整體經營方向。
此外，秧米草莓園亦規劃每月辦理結合食農教育與農業體驗活動，建立穩定客群及深耕食農教育推廣，歡迎民眾持續關注秧米草莓園FB粉絲專頁(1月份活動場次已報名額滿)，縣府未來也將持續輔導青年農民朝向安全無毒生產甚至有機驗證方向精進，透過技術輔導、資源媒合及澎湖好農品牌行銷等措施，提升澎湖農產品的整體價值與競爭力，共同推動澎湖農業邁向安全、永續與多元發展。