Jimmy Chiu／身邊周遭的人及親人都是糖尿病，高血壓，心血管疾病，腎臟病，自己為了照顧他們，就很了解這塊的病況，很清楚肥胖帶來的代謝症候群的嚴重性，很努力的分享這些疾病知識，讓自己不要習慣在這種飲食文化上去造成健康傷害，吸收這些造成慢性疾病知識後，很努力的克制食物慾望，克制的慾望就會很強烈，身體的身化反應，也真的很奇特，越了解後，身體就會習慣自己身體的飲食模式，進入長期狀態，自己透過健康飲食模式，降低20公斤的體重，努力克制食物飲食慾望，吃健康CP值高的食物，減少食物熱量的攝取，維持標準體重。習慣這樣的飲食生活，就會遠離慢性疾病。
