當下提高免疫力，預防新冠病毒極其重要，哪究竟喝茶是否對新型冠狀病毒有防禦作用？我們轉記了約喝茶和茶頻道的有關對浙江大學屠幼英教授文章和採訪。
一、茶葉中成分有抗病毒作用
屠幼英教授：各位觀眾大家好，受茶頻道的委託，今天和大家在這裡聊一聊，飲茶對新型的冠狀病毒2019-nCoV，到底有沒有效果，那麼這個問題，現在大家爭論的比較多，大家知道幾千年來，茶作為一種健康的飲料，廣泛的認為是可以提高免疫力的，這些方面的觀點已經有大量的論據，主要茶裡的茶多酚、茶氨酸、茶多醣等等這些營養成分，都有抗氧化、清除自由基、提高免疫力的作用，所以大家都認為飲茶是一種健康的，生活方式。
以往的研究已經發現，比如說像美國科學院的報導就發現，茶氨酸是可以提高免疫力，可以遠離SARS的侵害的，它的效果可以大大地減少傳染性，那麼另外日本科學家也採用，EGCG跟脂肪酸的衍生物進行結合，然後一種新的化合物，可以預防流行性感冒。
不能證明茶葉成分可治療新型冠狀病毒
屠幼英教授：這些結果是不是可以用在現在的，對新型冠狀病毒的治療裡面，是不可以的！因為新型冠狀病毒，剛剛毒株被分離建立出來，而他們和原來的SARS莫斯，原來的很多的流感的病毒，A、B等等一系列的毒株，它的基因序列上相差很遠！
喝茶可預防新型冠狀病毒
屠幼英教授：那麼這就大家可能會問，那屠老師是不是這就意味著，我們喝茶對它沒有用，不是，喝茶對預防新型冠狀病毒，應該是會有用的，那麼下面我談一談自己的觀點：首先，我們知道喝茶的過程，是有一個非常良好的氣氛，大家一家人在一起喝茶，其樂融融，茶的香氣可以讓你產生更多的多巴胺，分享過程也是一種良好的氛圍，所以這樣的健康的生活方式下面，也是可以讓你提高免疫力的，你的心情很愉悅。
那麼第二個，茶裡的成分，我們前面講到茶多酚，包括裡面的主要的EGCG，茶氨酸，茶多醣，黃銅，它們都是可以幫助你，提高機體的免疫能力的，清除自由基抗氧化的，那麼另外我們最近的一個研究也發現，EGCG可以保護我們的肺組織的，我們用二氧化矽損傷大鼠，那麼讓大鼠的肺，得到一個炎症的一種模型，結果添加EGCG以後，大鼠的肺細胞得到了很好的修復，那麼炎症也得到了很好的清除，那麼同時我們也用白茶提取物，做了這樣的實驗，也是十分地有效，當然並不是說我們只有EGCG，和白茶提取物才是有效的，因為大家知道在所有的茶類裡，都有兒茶素都有黃酮類這樣的物質，相信它都會有這樣的效果，只是根據不同的質量，它可能的效果會有所差異而已。
冠狀病毒是一個大型病毒家族，可引起感冒、中東呼吸綜合徵（MERS）和嚴重急性呼吸綜合徵（SARS）等較嚴重疾病。人感染了冠狀病毒後常見體徵有呼吸道症狀、發熱、咳嗽、氣促和呼吸困難等。在較嚴重病例中，感染可導致肺炎、嚴重急性呼吸綜合徵、腎衰竭，甚至死亡。欣喜的是我國在非常短的時間內成功分離到了新型冠狀病毒毒，開展了新型冠狀病毒疫苗的研製、抗病毒藥物的篩選及快速檢測試劑的研發。