【本報訊】端午節包粽是阿嬤們共同回憶,不論南北粽都可以滔滔不絕說出作法,甚至鹼粽也都是阿嬤的拿手好味道,阿嬤說:「以前每年都會包粽子,只是現在體力沒辦法了。」弘道八德好客廳特地在端午節前夕陪伴阿嬤端出好手藝,一起炒餡料、包粽子,歡慶端午佳節。
【八德好客廳阿嬤包粽,現炒現包古早味特別香】
79歲胡阿嬤過去養兒育女,接著照顧孫子,過著平順且悠然的日子,沒想到前年中風後,人生瞬間緩步下來,疾病使行動受到限制,每天都待在家裡卻什麼也做不了,子女則各自有家庭生活,阿嬤時常一個人面對偌大的家,直到鄰居介紹八德好客廳,才讓生活有新的學習與刺激。阿嬤拿著拐杖,走路需要比別人多一倍時間,但這一年來阿嬤已經習慣每周一到五都要到據點,還比其他同學更早抵達。這次端午節前夕,同學們討論要一起包粽子過節,阿嬤說以前每年都會包鹼粽及肉粽,洗粽葉、切肉炒肉、炒菜脯爆香等全都是自己處理,但自從中風後就沒辦法做了。雖然阿嬤擔心受到肢體限制沒辦法幫上忙,但仍盡力協助炒料,阿嬤靦腆地說,這我以前都會只是很久沒炒菜了。
今年屆齡65歲的志工陳秀滿感概地說,加入弘道關懷訪視志工這5年來,看著許多長輩變老、退化,甚至過世,很高興2021年開始有八德好客廳這個場所讓長輩可以學習,使生活有所寄託還認識許多同學、朋友,真的可以感受到眾樂樂的開心心情。在據點可以聽見許多長輩故事,像胡阿嬤這一年來跟著同學一起做運動、一起進行各項手作,改善了肢體功能,原本阿嬤擔心會跌倒而無法放掉拐杖,現在已經可以不倚賴拐杖靠自己的力量慢慢行動了,真的很為阿嬤感到欣慰。這些年的志工服務歷程,自己也慢慢變老,接下來仍會繼續擔任關懷訪視及據點志工,直到身體狀況沒辦法繼續做志工的那一刻。
【歡迎長輩加入八德好客廳,一起共學豐富老後生活】
弘道老人福利基金會新北服務處蔡哲夫組長表示,弘道1999年在八德區成立志工站,深耕長輩服務25年,陪伴獨居弱勢長輩,同時提供物資、資源媒合及福利申請等多元服務以滿足長輩的需求,直到2021年投入社區照顧關懷據點暨c級巷弄長照站,定名為「八德好客廳」,提供養生運動、藝術手工藝及預防延緩失能等全方位又豐富的課程。弘道從獨居弱勢長輩的到宅關懷扎根,衍生至據點照顧,落實在地老化、在地照顧。
在八德好客廳每個月辦理茶話會,長輩一起討論課程安排,期待增加對據點的歸屬感,端午包粽活動就是長輩討論出來的其中一個項目,這次很感動看到長輩一起籌備規劃、一起互相合作幫忙,相信八德好客廳真的成為大家的第二個家。歡迎有興趣參與八德好客廳課程的長輩,可電洽03-2630263,或上臉書社團https://reurl.cc/Q4kqW5了解多元服務內容。