【本報訊】做農也得挑「好日子」?有機栽培又是什麼?如何自製堆肥取代化肥?所有關於有機栽培的知識與技術,都可在新北市鶯歌心希望農場開辦的「新農民創業輔導訓練課程」中習得。本年度第2期課程將於10月2日起開課,邀請農業改良場各領域專家及大專院校講師授課,不論是以農為志業或是對有機栽培有興趣的民眾皆可報名參加。
近來食安意識抬頭,消費者逐步認同有機栽培理念,需 求量也越來越高。新北市為發展有機農業,並協助青年穩定經營,與鶯歌區農會合作,輔導成立教學型「心希望農場」。透過農場開辦「新農民創業輔導訓練課程」,從基礎理論、農機操作、田間實作到包裝行銷,提供一系列完整的有機栽培訓練,非常適合從農新手參加。
農場輔導員李水發表示,自己也是從心希望農場結訓的學員,退休後因興趣而報名參訓,對他來說農業與人們的生活密不可分,非常 值得學習。他笑說,自古以來婚喪喜慶都要「挑對日子」,做農也是同樣的道理。現在北部準備入秋,瓜果類會慢慢進入尾聲,再來像是菠菜、花菜、蘿蔔、茼蒿與各式萵苣類生菜都將進入產季。這時候參加課程不僅氣候較涼爽,也可學習到更多菜種的栽培管理方法。
農業局表示,心希望農場自民國98年成立以來,便都採用有機方式耕種,而農場也在前年取得有機轉型期驗證,有機耕種方式使得園區 內的生態更為豐富。目前除了做為教學場域外,也結合推動食農教育,與鄰近學校機關合作,開放觀摩體驗,目的便是將有機栽培理念給推廣出去。
本年度第2期「新農民創業輔導訓練課程」,自即日起至9月26日止,每日上午9時至下午4時整(假日除外),攜帶身分證影本、500字自傳1份至鶯歌區農會推廣部(鶯歌區建國路66號8樓)報名。凡年滿18歲至60歲,有意從事農作者,均可報 名參加,受訓期間自10月2日起至12月1日止,為期2個月;如符合失業及待業條件(須設籍本市並居住3個月以上),還可領取每月1萬元生活津貼。