【本報訊】臺中市私立致用高級中學餐旅群學生在近期參加的多項全國餐飲大賽中表現傑出，不僅在技術層面上取得突破，更在比賽中獲得豐碩的成果，顯示學校在餐飲教育領域的深厚實力。
2024年第九屆竹葉青盃全國餐飲大賽中，致用高中的餐旅群學生以精湛的技術和創新思維斬獲多項獎項，為學校增光添彩。羅承杰同學在高中職托盤競賽組中脫穎而出，奪得金牌，成為本屆比賽的亮點之一。李品諺同學在傳統調酒組中取得銀牌，而林宣亦、羅承杰與潘柏瑾以及李佩柔同學也憑藉優秀的表現，在該組獲得銅牌。
游惠婷老師(中間)帶領學生參加2024竹葉青盃，由左起謝子樂、陳妤瑄、林宣亦、李品諺，右起葉孝澤、潘柏瑾、羅承杰、李佩柔。
緊接著，在IFBA國際餐飲大賽中，致用高中的學生們再度大放異彩。來自餐三甲的謝子樂與廖畤鈞在競爭激烈的高中職托盤競賽組中，榮獲銅牌；其中，謝子樂同學在傳統調酒組的比賽中表現極為出色，成功摘得金牌，展現了他在調酒技術上的過人天賦。另一位餐三甲學生林宣亦，也以精湛技藝在傳統調酒組中斬獲銀牌，為學校再添殊榮。此外，李品諺、羅承杰與潘柏瑾三位同學共同在傳統調酒組的激烈角逐中，成功獲得銅牌。而李品諺同學在無酒精調飲組中表現非凡，成功摘得MONIN CUP無酒精調飲組銅牌，展現了他對調飲創意和細節的敏銳掌握。此等佳績不僅顯示出學生們扎實的專業技能，也證明了學校在餐飲領域的深厚實力和對專業技能的專注培養。
FAB國際餐飲大賽獲得金牌的餐三甲謝子樂同學（左）。參加IFAB國際餐飲大賽左一餐三甲謝子樂榮獲金牌右一餐三甲林宣亦榮獲銀牌。
除了全國餐飲大賽外，學生們在全國高級中等學校家事類技藝競賽中，也展現了多元的餐飲服務與烘焙技能的能力。餐三甲的陳品璇同學在餐飲服務職種中，努力拼搏獲得優勝殊榮，這一成績充分顯示了她在餐飲服務方面的專業素養與實力。同時，林芷綺同學也在烘焙職種獲得優勝，展現了她在烘焙領域的潛力，參賽領獎率100%，校長鄒紹騰除了感謝老師努力指導，也謝謝同學為自己及學校爭取榮譽。
這些卓越的成就背後，是指導老師們的悉心教導與支持。游惠婷老師帶領學生們深入學習調酒技巧，並在比賽前進行了多次模擬訓練，使學生們能夠在競賽中充分發揮實力。徐伊麗老師與彭禹甄老師則分別在餐飲服務和烘焙領域提供專業指導，幫助學生們在全國比賽中取得佳績。
校長鄒紹騰（中間）頒獎表揚竹葉青杯獲獎同學。
這些得獎學生們的成功，不僅是他們自身努力的成果，也是學校教育理念的體現。致用高級中學秉持「學以致用」的教育理念，積極推動餐飲、烘焙及相關領域的多元發展，致力於培養具有國際視野和專業素養的餐飲領域人才。學生們在各類比賽中的表現，也證明了學校在這些領域的優勢與成果。
校長鄒紹騰表示：此次取得的佳績，不僅讓學生們收穫了寶貴的比賽經驗，也激勵了更多學生在未來的學習與職業生涯中不斷追求卓越。學校將繼續秉持優質教育理念，為學生提供更多的學習機會和挑戰，期待在未來的比賽中，學生們能夠不斷突破自我，創造更多輝煌的成果。