[本報訊]110年元旦將開放含萊克多巴胺(瘦肉精)的萊豬進口,縣長徐耀昌12月31日中午會同衛生局視察家樂福大賣場豬肉包裝食品及生鮮肉品標示原產地的情形,肯定業者配合政策標示清楚,並強調將嚴格把關,防堵不實的標示,讓鄉親買的安心、吃的安心。
縣長徐耀昌且指示,從110年1月1日起全面加強稽查與抽驗,每天調派3至6組稽查人員,分別至18鄉鎮市執行標示稽查工作,包括肉品輸入業、製造加工業、販售或使用進口肉品的餐飲業,將執行300件萊劑快篩、390件實驗室檢查,增加20倍檢驗量,為鄉親健康把關。
由於豬肉產地標示新制亦將在110年元旦正式上路,衛福部依據「清楚標示、安心選購」的原則,訂定「豬肉及豬可食部位原料的原產地標示規範」。
縣府衛生局為落實執行這項政策,從109年9月啟動整備工作,深入傳統市場、超市大賣場、商圈夜市等各類場所宣導「豬肉及豬可食部位原料的原產地標示規範」,已在12月15日全數輔導完成肉品製造業46家、餐飲業2332家、販售業625家、無照攤販300家,共計3303家,業者都願意配合標示政策,以公開透明的資訊,讓消費者買的安心、吃的安心。
今天中午,縣長徐耀昌會同衛生局至苗市家樂福大賣場視察有無依照標示規範執行,實際了解賣場販售的生鮮豬肉、豬內臟、豬肉包裝食品標示產地來源的情形,肯定業者配合豬肉來源標示政策,都清楚的標示原產地,家樂福人員亦說明該賣場從開始經營至今都是販售國產豬肉,消費者可放心選購。
縣長徐耀昌指出,縣府為確保食安,亦已成立「跨局處食品安全聯合稽查小組」,由消保官、衛生局、政風單位等8個局處組成,針對通路市場、學校午餐、觀光夜市、關懷據點等場所查核落實原產地標示、國產標章及其正確性,以防堵不肖業者標示不實。
徐耀昌並說,縣府因應稽查與檢驗人力不足的問題,除已爭取中央專案補助「110年畜肉安心計畫」600萬元,增加6名稽查人力,同時縣府自籌300萬元,用於增加一位檢驗人力、檢驗儀器、試劑標準品等,以提升實驗室效能,強化檢驗工作。