苗栗縣長徐耀昌頒獎表揚優秀苗栗青年

[本報訊]苗栗縣長徐耀昌於日前頒獎表揚在英國星級美食大獎、法國世界茶葉大賽、德國紐倫堡國際發明展、香港國際美食大獎等國際競賽獲獎的4位優秀苗栗青年,稱讚他們是「台灣之光」,並期許精益求精、再接再厲,走出台灣、邁向國際,打造自己的精彩人生。

圖像裡可能有3 個人、包括陳癸煌、微笑的人、大家站著和文字

 頭份市茗揚茶業第3代張家齊參加2019英國星級美食大獎競賽,以獨特創新工藝製程製做的紅茶及東方美人茶,在全球100多個國家共計12772件參賽作品中脫穎而出,榮獲紅茶最高3星級獎及東方美人茶1星級獎,並與俄羅斯茶農同列紅茶類組世界第一,是這項賽事開辦24年以來,台灣紅茶最佳成績。

 繼去年參加法國AVPV第1屆世界茶葉大賽獲得1金、1銀、1銅、1美食特別獎的「雪見高山茶」,品牌經營者張芸綺再度挑戰第2屆賽事,奪得烏龍茶類1金、1銀、2銅、1美食特別獎及紅茶類1金,表現亮麗,且透過國際競賽將台灣茶推向全世界。

 目前就讀花蓮慈濟科技大學護理系2年級的陳璟宜與4位隊友角逐德國紐倫堡國際發明展,在30個國家8百餘件參展作品中,以「簡易式抽藥之安全計具」榮獲金牌,這項發明透過職場臨床觀察,花了1年時間測試,經歷5次版本,才研發成功的可替換針具、符合各種玻璃藥瓶使用的安全針具,目前已有廠商表達希望技術轉移的意願。

 畢業於開平餐飲學校的苗栗青年鄧靖霖代表學校參加2019香港國際美食大獎競賽,在11個國家7百多位參賽者的激烈競爭下,奪得西餐職類「西式現場烹調專業組-海鱸」銀牌、「西式現場烹調25歲以下-學徒組全鷄」銀牌。