【本報訊】苗栗縣農會30日結合頭份市農會及市公所等單位，在尖下里中山活動中心舉辦「四健轉動台灣．青銀共舞環台公共服務」，及頭份好幸福、一起陪伴老人集福氣活動，邀集全縣17個鄉鎮市及地區農會的四健指導員及青少年會員，陪同長輩擠福菜、集福氣，傳承客家美食與勤儉美德。副縣長鄧桂菊與頭份市長羅雪珠等來賓，也手舞足蹈高唱四健之歌「阿爸牽水牛」，重現客庄農村歡樂景象。
●副縣長鄧桂菊肯定農政單位傳承先民智慧與文化。
副縣長鄧桂菊表示，她同樣出身農家子弟，童年就跟著家人一起採收芥菜、踩福菜、醃製酸菜等農事，這項活動不僅讓她憶起兒時童趣，更要肯定主辦和協辦單位傳承先民的智慧與文化，尤其結合四健會和社區民眾共同參與，與縣長徐耀昌倡導創新、求變、接地氣的施政方向完全契合，可以為農業和觀光政策挹注創新思維。她說，參與整個活動下來，自己也彷彿再度融入早期農村社會豐收的歡樂和喜悅。
●近400人參加擠福菜、為老人集福氣活動。
這場主題為「四健轉動台灣．青銀共舞環台公共服務」活動，由苗栗縣政府指導、中華民國與苗栗縣農會輔導，頭份市公所、代表會及農會等單位聯合辦理，17個鄉鎮市及地區農會配合協辦，是農政界年度盛會之一，會場湧入近400人參加。除了擠福菜和「阿爸牽水牛」帶動唱之外，上午11時也全國同步在臉書直播，傳播「四健傳愛．讓愛常在」的精神。
●苗栗縣及頭份市農會幹部也與鄉親一起擠福菜為長輩集福氣。
頭份市農會總幹事陳貴生表示，福菜是客家地區春節期間的傳統美食之一，它是從種植田裡的芥菜採收後，經過曝曬、醃製等多項流程，進而有了酸菜、福菜及梅干菜等農產品，也象徵客家族群利用這些製程延長保存及食用期限的克勤克儉精神。然而，現在有不少青少年很少接觸這些傳統事物，希望藉這項農事活動讓他們與長輩有密切互動，傳承客家美味與敬老美德。現場入手一支空瓶，由長輩指導擠福菜要領，也象徵為老人家「集福氣」、延年益壽。
●副縣長鄧桂菊參加帶動唱融入早期農村社會豐收的歡樂氣氛中。
稍後的「阿爸牽水牛」帶動唱，台上、台下手舞足蹈，副縣長鄧桂菊、縣農會總幹事梁名明、頭份市長羅雪珠、農會三巨頭、中華民國農會視導姚淑惠，還有縣議員張淑芬、徐功凡、鄭聚然、溫宜靜本人或秘書也下場牽水牛，一旁點綴豐收的白菜、稻穀和甘蔗等等，重現早年農村社會的歡樂景象，在鏡頭直播催化下，大家唱跳更賣力起勁，也為活動帶入最高潮，最後在品嘗米粉與福菜湯的歡樂氣氛中，為活動圓滿劃下句點。
