創意「太極麻糬」灣麗米食季14日登場

【本報訊】縣府結合9處農村再生社區舉辦的「稻陣來灣麗米食季」活動，將於14日在苑裡鎮立體育場登場，內容有創意米便當競賽、米食DIY體驗、親子闖關及米食饗宴，當天晚會邀請金曲歌王翁立友等歌手獻唱，還有機車等大獎摸彩活動。

    苗栗縣種植稻米面積共5100公頃，其中苑裡種植面積最大有1600公頃，是苗栗縣的米倉，且全區引用來自大安溪上游的乾淨溪水灌溉，有機米產量為中台灣第一名，更以「灣麗米」在市場打響名號。

    縣長徐耀昌、農業處長陳錦俊、苑裡救國團會長張顧礫及苑裡農再社區代表，上午在縣府大廳搗麻糬為活動宣傳，同時也發表創新米食「太極麻糬」，象徵縣府與農村社區互根相生、不可分離，太極圖結構均衡對稱，也代表著苗栗縣政穩定發展，並預祝活動平安幸福圓滿。

    會場展示的鹹甜麻糬、芋蔥粿、油飯等各式米食，以及運用在地無毒有機蔬果製作的米便當，強力推薦「要吃好米、創意米食，歡迎來苑裡做客」；現場展示藺草手工藝品等展攤。

    農業處長陳錦俊指出，米食季活動預定14日下午3時展開，除了新復等農村再生社區才藝表演外，晚會活動更邀請知己二重唱、打狗亂歌團及金曲歌手翁立友壓軸演出，並有機車、電冰箱等總值超過50萬元的大獎摸彩活動。 活動當天將舉辦創意便當競賽，邀請民眾發揮巧思與手藝做出色、香、味俱全的創意便當，參賽者需事先報名並繳交報名費200元，參賽配菜需至少有一樣為苗栗縣在地食材，經評選成績最優前6名將可獲得苑裡好米及獎金獎勵。

    為讓民眾感受苑裡米食的美好及多樣性，當天有粽子及湯圓DIY製作，活動免費，分四梯次舉行，但需事先上網報名；另外安排稻米文化趣味闖關活動，家長可帶著孩童一同在遊戲的過程中，了解更多稻米相關知識。 另外，參與農再社區將以古早味米食為題，製作多樣化米食包括芋蔥粿、艾草粿、琉璃湯圓、米苔目、雞湯等，當天下午5時30分在米食攤位定點發放，傳遞農村美味與好客熱情。

    今年米食季活動並將展示農村再生社區製作的稻草裝置藝術，以傳統的稻草做為媒材，發揮創意及想像力，結合農村的文化創作獨一無二的作品，作品也將保留至中臺灣農業博覽會展示，展現苗栗農產創新新風貌。

    縣府為推廣在地米食文化，推出「稻陣來灣麗米食季」活動，結合苑裡鎮上舘、苑港、社苓、泰田、福田、舊社、新復、苑坑、山柑等9處農再社區，以及縣內休閒農業區共同行銷，活動內容及報名資訊可捜尋苗栗休閒農業趴趴走fb粉絲專頁。