【記者梁珍彗苗栗報導】竹南鎮農會15日上午舉辦「106年竹南鎮農會蔬果果品評鑑」活動，除紅龍果果品評鑑，另設有農夫市集、三色湯圓及米麵條等DIY活動，現場販售的紅龍果個個又大又美，果肉多汁香甜，吸引大批遊客購買。
本次活動開幕式在竹南大埔辦事處舉行，縣長徐耀昌與立法委員陳超明賢伉儷、農糧署北區分署長蘇宗振、竹南鎮長康世明、縣議員廖英利、謝端容、鎮民代表、竹南鎮農會理事長邱進旺、總幹事蔡信芬及縣府農業處副處長陳樹義等嘉賓共同出席開幕典禮，並同聲大讚竹南紅龍果品質優良、味美多汁。
徐耀昌縣長指出，前幾日內政部長葉俊榮蒞臨苗栗，品嘗了竹南出產的紅龍果後讚不絕口，顯見在竹南鎮農會的輔導下，果農培育出的紅龍果品質十分優異，深獲民眾喜愛。
徐耀昌說，希望透過評鑑機制，讓果農辛苦生產的農產品獲得好的價格，且在農會的協助之下，行銷至全台，讓各地消費者看見苗栗農品的好品質。
活動現場除販售新鮮紅龍果，更請農會家政班以紅龍果入菜，製作出「紅龍果磅蛋糕」、「粉紅雪花糕」、「三色芝麻湯圓」及「台式米卡龍」等一道道色香味俱全的精緻料理。此外，竹南農會為推廣紅龍果，更研發出紅龍果麵、護唇膏及凍膜等多項系列產品。
紅龍果又稱火龍果，外觀鮮紅美麗，果肉甜美多汁，富含維生素、纖維素、葡萄糖及青花素等，且於生育期間鮮少使用農藥防治病蟲害，可說是既健康又美味的佳果。
目前苗栗唯一以紅龍果為主的「果樹產銷班」在竹南鎮農會的輔導下，於民國94年成立，班員30人，種植面積約10公頃，面積數雖不大，但小而美，以生產優質安全蔬果為目標。
總幹事蔡信芬表示，5月至11月為紅龍果產季，配合盛產之時辦理「紅龍果果品評鑑」，評鑑分為紅、白果肉，以「外觀」、「甜度」及「口感」等面向進行評比，希望將品質最好的紅龍果推薦給鄉親。