【本報訊】馬祖區漁會青少年推廣教育課程開跑！日前於仁愛村的海島波波舉辦「食漁教育」活動，針對國小4~6年級學童設計課程，提供各種漁業知識，寓教於樂。
活動內容教導學生有關生蠔的食與用，還有吃完生蠔後，要怎麼將生蠔殼清洗至無異味？同時，介紹漁類和蝦類，中午則讓學生運用手邊現有的食材，自己動手來做海鮮粥。下午安排學生自行DIY，利用吃剩的生蠔殼來製作蝶古巴特裝飾品，及海洋流沙畫，從中培養學生們的專注力及訓練小指肌肉，參與的學生們有吃又有得玩，漁業知識也收穫許多。
近年面臨少子化及社會結構改變，年輕人從事漁業工作越來越少，從漁意願低落，區漁會特辦理青少年推廣教育，以分齡分段指導原則，擴大漁村青少年召募及加強漁村青少年輔導工作，增加青少年對漁業的興趣與信心，以孕育漁村未來接棒領導人才。