海膽吃高麗菜～海大馬祖校區實驗計畫

       【本報訊】繼成功培養淡菜苗後，海大馬祖校區水產實驗室近期展開馬祖海膽餵食計畫，利用坂里地區生產無法食用的高麗菜外層葉片進行餵食，目前已成功觀測到海膽進食高麗菜葉，這項實驗將為馬祖新興養殖提供多元選項。

　    海膽是高經濟水產品，主要是取食用海膽的生殖腺，在日本的研究已經證實吃高麗菜葉的海膽有助於其生殖腺成長。海大馬祖校區養殖相關課程近期在北竿海域取得活體海膽，以兩組對照方式進行實驗，其中一組投放坂里農地棄置的高麗菜外葉，另一組則純粹以海水養殖，透過兩組對照方式觀察海膽生殖腺生長情形。