【本報訊】你吃過1餐1次吃到山隴5家餐廳拿手好菜嗎？山隴22暝大眾暝廟宇酬神及迎神遶境次日晚間食福宴，廟管會召集山隴5大主廚（第1餐廳老闆陳起佃、大三元餐廳老闆劉國春、醉仙樓餐廳老闆陳容華、369餐廳師傅陳建根、坊廂玉老闆朱寶珠）烹調，主委陳書建副議長表示感謝。
山隴擺暝大眾食福宴10天（農曆23暝）在白馬尊王大廟開桌，5大主廚都放下餐廳生意，上午開始定出菜單，食材豬肉也是新鮮且最好部位，就各招牌菜進行料理，下午在廟旁大型廚房進行切菜、配料，以及開爐升火，24桌在1個半小時晚間7時30分上菜完畢，不但動作快速俐落，最重要美味可口。
24桌菜餚每道都是熱騰騰，且多是現場快炒，沒有熟悉經驗及之間默契足夠，是不可能完成任務。他們之間交情良好，並常有互動，每1年大眾擺暝食福宴都是他們固定上陣，菜單在農曆年後碰面都會討論一下，並在前1天交代做頭者備料，豬肉都是現成，5個大廚都是老手，一進場照菜單分工合作，不分大小，很快一道道上桌，中間做頭的人還跑到廚房說，菜上太快啦！
每年固定5大廚掌理，山隴家戶都知道，很多村民都會跟他們致意，謝謝他們，辛苦了！