【本報訊】金沙鎮何厝社區發展協會，邀請首屆駐縣藝術家鄒佳哲，為社區蕃薯故事館創作壁畫，歷時2星期完成。「蕃薯故事館」於日前揭牌，社區期盼透過1座蕃薯故事館、2面彩繪牆、7星潭、50餘口水井、以及重新滾動的蕃薯石輪和歌仔戲班與何厝街的故事，喚回居民共同的生活記憶，再現聚落豐富的歷史人文，讓下一代以及遊客能認識何厝的古往今來！
何厝社區自108年起透過社區規劃師計畫、文化局社區營造、勞動部多元人力方案等，從歷史老街「何厝街」以及蕃薯和石輪出發，進行社區成長技藝再造，展開聚落復興運動。今（110）年執行七星農場及蕃薯故事館計畫，邀請首屆駐縣藝術家鄒佳哲，為蕃薯故事館創作彩繪。鄒佳哲及友人，在何厝居民的關心和協助下，歷時2星期完成互動擬態彩繪牆，內容串聯何厝歷史人文特色，將透過彩繪認識何厝。
何厝社區舉行「蕃薯故事館」揭牌，金沙鎮鎮長吳有家、議員李應文、金沙鎮民代表會主席周水土、副主席黃聰成、代表蔡寶愛、呂寶玉、馬自壯，何斗里里長陳福林以及文化局前局長呂坤和、文化局科長周祥敏、畫家楊天澤、何厝社區發展協會理事長王文思等到場參與。何厝也以傳統鑼鼓表演迎賓，與會貴賓及鄉親們，也在王火盛導覽解說下，認識及重拾何厝聚落的歷史風華。
鎮長吳有家表示，地瓜酒等地瓜產物是何厝街的傳統，早期何厝街曾繁華一時，目前剩舊址，但相信透過具在地特色的石輪、地瓜簽等產品，加上彩繪牆等，在居民的帶動下，能讓何厝重新成為各界的焦點。
議員李應文指出，金沙的社區非常多，金沙的人文底蘊也相當豐厚。何厝聚落有自己的故事和豐富的題材，期許社區持續將文化創新融入生活，重現過往漁村、農村等文化交織的聚落特色，再造社區新風貌。
而何厝社區導覽活動、金門農村傳統美味食品地瓜簽、安脯、地瓜糊等以及地瓜酥等產品，目前採預約制，何厝社區歡迎鄉親到訪給予居民支持鼓勵。由於目前仍為防疫期間，敬請鄉親或遊客遵守防疫規定。民眾如對社區導覽活動或農產品有興趣者，可以電話洽詢，0919058531張小姐。