【本報訊】高雄市公有市場聯合自治總會7月13日和韓國釜山草梁市場,由總會張明煌理事長及草梁市場商人會金鍾軫會長代表共同簽署國際合作備忘錄,以加強雙方觀光旅遊、伴手禮品及市場經營管理等方面交流合作及永續發展。
高雄市1966年與韓國釜山市締結姐妹城市,締約50年來高雄與韓國釜山交流相當密切,2013年12月11日,釜山航空啟動定期航班後,彼此觀光旅遊、教育文化、經貿會展等各領域交流也更為頻繁熱絡。
韓國釜山草梁傳統市場,與釜山港開港(1876年)一同經歷了140年的歷史,是一個充滿歷史文化的傳統市場,曾面臨消費型態改變、大型百貨、超市競爭等困境,但市場透過創新開發經營「草梁故事夜市」,定期舉辦活動,讓草梁市場再創新生命力及新活力。
韓國草梁市場商人代表致詞表示,韓國釜山草梁市場多次參訪台灣各縣市傳統市場,也多次與高雄市傳統市場進行交流訪問,高雄市傳統市場不斷積極創新提升的精神及熱情友善、獨特濃厚的人情味,令韓國草梁市場商人代表們印象深刻,主動提出希望與高雄市傳統市場簽訂合作備忘錄,以加強雙方資源共同行銷及永續合作發展。
本國際合作備忘錄簽署是國內傳統市場首次與國外市場簽署合作備忘錄,對國內傳統市場國際化發展往前跨出一大步,具有重大歷史意義,同時象徵我國未來透過民間加強與亞洲國家國際交流將更加頻繁密切。
高雄市公有市場及韓國釜山草梁市場共同行銷雙方市場特色名產,高雄市端出國民市場國民魚丸、德國豬腳、龍華市場香噴噴滷味、旗后觀光市場海水海洋世界水產加工品、武廟市場山越久壽司、正雙仔海鮮等經濟部認證四星、三星優良名攤特色名菜,韓國草梁市場帶來韓國市場名產「傳統魚餅」、各式海苔、韓式味噌、人參茶、韓式調味烤肉等特色美食,雙方美食當前,令人食指大動。
在國際合作備忘錄簽署同時,高雄市政府經發局為感謝長期默默犧牲奉獻、熱心服務公有市場攤商的自治會會長們,特別進行「高雄市公有市場資深優良自治會會長、特殊服務貢獻獎」頒獎活動。
經發局曾文生局長表示,選在國際合作備忘錄簽署同時頒發獎盃,除肯定自治會會長們為高雄市公有市場繁榮發展長期無私辛勞奉獻之外,同時期許高雄市公有市場幹部及攤商們和高雄市政府經發局一起努力提升轉型,活絡經濟發展,再創高雄市傳統市場經濟榮景。