【本報訊】清明五日連假即將到來，宜蘭縣政府衛生局派員至批發量販店、超市賣場及食品製造業場域，進行清明節應景食品抽驗計71件，檢驗結果皆符合規定，相關資訊已公布於衛生局網站食品檢驗專區。
衛生局表示，本次清明節應景食品抽驗品項，包含米食及麵食製品、黃豆及其加工製品、脫水或醃漬果實、糕粿糬類製品及烘焙食品等，檢驗項目為食品添加物（防腐劑、殺菌劑、漂白劑、甜味劑、著色劑）等，檢驗結果均未發現有超標或違法使用添加物等情形。
衛生局局長徐迺維提醒民眾，清明時節氣候潮濕多變化，祭祀食品應妥善貯存，並趁新鮮即早食用完畢。清明連假出遊時，應記得於用餐前後勤洗手，注意飲食衛生及預防食品中毒五要二不原則：「要」洗手、「要」新鮮、「要」生熟食分開、「要」澈底加熱、「要」注意保存溫度、「不要」飲用山泉水、「不要」食用不明的動植物。
民眾如有食品衛生安全相關問題，可於上班日撥打衛生局食品藥物管理科專線：03-9332779，或洽衛生局政風室廉政食安專線：03-9322634分機1502。