宜蘭縣衛生局抽驗元宵節食品結果均符合規定

 【本報訊】元宵節將至,各式各樣的湯圓紛紛上市,宜蘭縣政府衛生局為保障民眾節慶食品安全,於元宵節前夕前往傳統市場、超市、湯圓飲食店等販售場所抽驗市售散裝湯圓及元宵相關產品如仙草凍、豆花、紫地瓜圓、珍珠粉圓、波霸、粉條、芋圓及地瓜圓等食品共計27件,檢驗項目為防腐劑、著色劑及順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量,檢驗結果全部合格。

 衛生局局長劉建廷提醒民眾選購元宵食品,儘量選擇具優良信譽之品牌,最好購買完整包裝並注意產品包裝應有之標示(含品名、內容物名稱、食品添加物名稱、製造或負責廠商名稱、地址及電話、有效日期及營養標示等),購買後儘早食用完畢,未食用完應妥善保存。繼過年大魚大肉之後,應景的湯圓雖然美味但屬高熱量食品,且外皮不易消化,容易造成體重增加與身體負荷,建議民眾適量食用,並可搭配高纖蔬果及適度運動,才能健康愉快過節慶。民眾如有任何食品衛生安全問題可撥打食品藥物管理科專線:03-9332779洽詢。