【本報訊】農曆新年將來到,縣府食安檢驗中心自去(105)年12月起即加強縣內農、禽、畜、漁產品源頭檢驗,針對轄內農民蔬果業者、禽畜業者、水產養殖業、漁市場及果菜集中市場等之來源產品,由檢驗中心執行蔬果農藥快篩監測1,196件,農藥311項化學檢驗23件、禽畜產品之動物用藥50件、蛋品之動物用藥7件、漁產品之違規添加物檢驗12件,針對檢驗結果除了1件金柑之農藥超量違規,其餘產品檢驗結果均符合規定,違規的農產品已立即限制農民採收及販賣,以杜絶不合格農產品流入市面,達真正落實源頭管理及檢驗,讓民眾買的安心,吃的放心。
近年來食品安全問題都出在源頭管理,為避免不合格產品流入市面,食安檢驗中心將食品從源頭管理到上市販售已建立監測機制,並對農場到餐桌各個環節的食品衛生安全做嚴格把關,維護縣民食的安全。
劉建廷局長表示,食安檢驗中心將持續擴充檢驗項目及檢驗量能,建構本縣完善食品安全監測服務,讓大家”食在安心 ”,對宜蘭地產的在地食材更有信心。