【本報訊】為維護民眾飲食安全,嘉義市政府衛生局會同市府政風處於傳統市場聯合稽查食品藥物管理署發布之18項疑涉使用逾期的無水奶油及回收逾期的乳瑪琳所製成之產品,本次稽查包括傳統商店、南北雜貨行等販賣業共12家,皆未發現違規產品。
有關「遠東油脂回收逾期乳瑪琳再製」一案,嘉市衛生局於3月11日起,啟動專案稽查,針對轄內食品販賣業、傳統商店、烘焙業、各大通路商及早餐店等,進行以逾期的無水奶油及乳瑪琳,再製成乳瑪琳、酥油、白油等多項產品稽查下架工作,總計查核122家次,總計下架產品約1030.8公斤。