中市枇杷評鑑 彭成輝總冠軍

 

    【吳國城/山城報導】台中市政府農業局為提升枇杷栽培技術及果品品質,讓消費者能安心選購優質產品,三月二十八日特舉辦「一○七年台中市優質枇杷果品評鑑活動」,共有八十三位農民參加,分A、B組進行評鑑,由新社區農友彭成輝勇奪總冠軍殊榮。

    參與評鑑的八十三位果農分別來自新社區(A組)、太平區及北屯區(B組),邀請農委會農糧署及農業學術研究等領域專家擔任評審委員;根據外觀(包含清潔、形狀、大小整齊度、色澤均一度等)、風味肉質及糖度等項目審查,由彭成輝拿下總冠軍成績九三.六分。其中B組第一名農友周大霖也不遑多讓獲評九十三分,成為本年度的「枇杷達人」;第二名為A組游証閔及林常鄉,B組為黃大瑋及張和順;第三名A組李安永、徐志彬及詹貴溶;B組為李國成、黃煙及黃玲紅獲獎。

    台中市枇杷產量全國第一,占全台近六十五%,果粒大、質感好、色澤橙紅且甜而多汁;三月起陸續採收目前正進入盛產期,質量俱佳,邀請市民把握機會品嚐當季香甜可口的黃金枇杷果。


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