落山風吹出好洋蔥~全台郵局揪團採購

  【本報訊】現在正是恆春半島洋蔥產期,除了屏東縣政府大力推廣美味的農產品,中華郵政也力挺蔥農,在電子商城以禮盒的方式販售,讓洋蔥成為送禮的好選擇。屏東縣長潘孟安當起洋蔥最佳代言人,親自示範涼拌和風洋蔥,更試吃新鮮洋蔥製成的零食,邀請全國民眾揪團買洋蔥。

  「我是吃洋蔥長大的!」縣長潘孟安表示,恆春半島的洋蔥在生產期受到落山風強力的吹拂,使得養份集中在球莖,採收時個個飽滿多汁,風味甘美。縣府推廣恆春的無毒洋蔥,做好嚴格把關,讓消費者從產地到餐桌,不僅買的安心更能吃的放心。

  潘縣長指出,恆春半島洋蔥品嚐起來,特別甘甜、清脆,中華郵政商城以洋蔥禮盒的巧思,搭配和風醬汁及調味粉包,還有新開發的團購箱,如此精緻化的行銷洋蔥,讓消費者買來自用或送禮,都是非常好的選擇。

  中華郵政表示,這次開發團購箱,讓消費者可以揪團購買,或是買來分送親朋好友。同時配合公益,每賣出一盒禮盒捐10元,團購箱捐35元給相關的慈善團體以及屏東縣社會救助專戶,買洋蔥幫農民做公益,一舉二得。

  縣府農業處表示,洋蔥是非常好的食材,在烹煮過後,裡面的醣類轉換成葡萄糖與蔗糖,讓料理更加甘甜,想追求天然、健康的消費者,可以把它當成天然的味素,讓料理更加鮮甜、美味,消費者要好好把握當季的洋蔥,錯過就要等明年才有正統的落山風洋蔥能品嚐了。  

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