全國蜂蜜品質評鑑~新北市出「蜂」頭

  【本報訊】110年全國蜂蜜品質評鑑結果出爐,今年度新北養蜂青農也持續大展「蜂」頭,繳出漂亮成績單,共計榮獲8個獎項,包括2個特等獎及6個頭等獎,其中龍眼蜜特等獎更是從190位參賽者中脫穎而出,展現新北青農的養蜂實力!而這些新北青農獲獎蜜皆已上市,青農們也各自推出獲獎蜂蜜的購買優惠,歡迎大家趕快至獲獎青農的粉絲專頁或「美味農業得來速」網頁訂購。

  新北市青農聯誼會內目前共有9位青農從事養蜂產業,包含本年度得獎的「鼎勝養蜂場」、「牧蜂農莊」及「蜂樺蜂蜜專賣店」,其中「鼎勝養蜂場」青農吳憶宜表示,本次非常榮幸能獲得評審青睞,得到龍眼蜜評鑑特等獎第1名,未來會持續精進自己,為大家提供更好的蜂蜜。此外吳憶宜也表示,養蜂相當辛苦,為提供蜜蜂最好的環境生長,每年不僅需隨著不同花季游牧各地放養蜜蜂,找到合適地點之後還要與地方居民打好關係,協調借用土地放置蜂箱,也要擔心蜂箱遭竊及氣候變遷等問題,但辛苦付出的蜂蜜能夠受到肯定而獲獎,這是給我們青農最大的鼓勵。

鼎勝養蜂場特等獎龍眼蜜及頭等獎荔枝蜜

  「蜂樺蜂蜜專賣店」青農店長陳冠樺(下圖中)表示,新北優質蜂蜜不只可以喝,店內也推出「蜂蜜馬賽皂」,將傳統天然馬賽皂與蜂蜜做結合,不僅包含馬賽皂原有保濕功能,搭上蜂蜜更容易產生出溫和不刺激的泡沫,飄散淡淡花香與蜂蜜香氣,適合全家大小一同使用。民眾若想更深入了解養蜂產業相關知識,歡迎到

青農簡輔孝(下圖上)、簡武諺、簡誌良3兄弟共同經營的「牧蜂休閒農場」,場內除了養殖蜜蜂、販售蜂蜜外,也安排蜜蜂生態導覽體驗等食農教育課程,讓市民朋友可以更加了解蜜蜂習性,以及認識蜜蜂對於農業的重要性,非常適合家庭、朋友來一趟不受拘束的輕旅遊!

牧蜂農莊-簡輔孝

蜂樺蜂蜜專賣店-陳冠樺

 鼎勝養蜂場-吳憶宜 

  農業局長李玟表示,抗疫是一場長期抗戰,購買新北青農的優質蜂蜜不僅支持在地小農,也讓在家防疫的期間增添樂趣及甜蜜幸福感。此外農業局積極整合青農、農漁會、新北好茶及惜食餐廳等多元通路,持續推動「美味農業得來速」政策,建立「美味農業得來速」網站,讓民眾只要在家上網訂購,就能享用到新北在地的農特產品。

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