新北好筍~侯友宜市長你鼓勵多吃多買

  【本報訊】關心農產運銷通路,新北市長侯友宜9日訪視青果合作社三峽綠竹筍集貨場,並體驗分級理貨、預冷、裝箱等過程。他表示,每年69月是新北健康三寶的綠竹筍盛產季,近年在市府與各區農會共同努力下,全市生產面積持續增加,年產量達12,757公噸,是全國最大產區,歡迎全國民眾多購買、多品嘗新北「白、彎、矮、肥」好筍。

  侯市長說,經由農會專業輔導,三峽農友生產的綠竹筍品質都能維持高水準,今年還拿到新北筍王及美筍王的殊榮,也感謝青果合作社在三峽地區成立綠竹筍集貨場,幫助農友找到銷售通路。

         新北市政府秉持「先創通路,再開農路」理念,建立良善產銷通路及制度,讓農友無後顧之憂,侯市長指出,三峽、五股、八里都是綠竹筍產區,年產值將近17億元,堪稱是新北市重要的綠金產業。

  台灣省青果運銷合作社總經理曾詠松表示, 三峽綠竹筍品質優良,素有「梨仔筍」的美名,為協助運銷特別成立台北分社插角集貨場,於產季期間收購在地農友生產的綠竹筍,經過分級、預冷保鮮等處理,維持新鮮品質,包裝後銷貨到雙北的果菜批發市場,讓消費者可以買到最當季、最美味的綠竹筍。

  市府農業局表示,除了三峽外,八里及五股區農會還有兩個綠竹筍晨間直銷中心在營運,收購當地最新鮮的綠竹筍,而其他產區的農會也會輔導筍農自產自銷。

  為推廣綠竹筍,新北市政府與各產區農會合作推出適合親子共遊的「田間廚房-採筍一日遊」,讓民眾除了體驗採竹筍的樂趣,還能在田間自己做美味的料理。另外,市府也與產區商圈餐廳合作,只要到指定餐廳消費綠竹筍料理滿1,000元,就可享有100元的折扣優惠。

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